«یاقوت‌های محمدآباد» این روزها در دل تاکستان‌های شهرستان زیرکوه خراسان جنوبی خودنمایی می‌کنند؛ روستایی که بزرگ‌ترین باغ یکپارچه استان با سطح زیر کشت ۱۸ هکتار را در خود جای داده و به صحنه برداشت پرمحصول تابستانی تبدیل شده است.

تاکستانی که در دل کویر می‌درخشد

این باغ که به کشت ارقام مرغوب انگور و به‌ویژه انگور بی‌دانه عسگری اختصاص دارد، تنها بخشی از نیاز استان به این محصول را تأمین نمی‌کند؛ بلکه به دلیل کیفیت بالای تولید، آوازه‌اش به شهرهای بزرگ کشور نیز رسیده است. کارشناسان معتقدند ترکیب شرایط اقلیمی منطقه و شیوه‌های نوین باغداری، محصولی با طعم و کیفیت متمایز را روانه بازار کرده است.

تجربه‌ای ویژه برای گردشگران؛ چیدن انگور با دست خودتان

یکی از جذابیت‌های کم‌نظیر محمدآباد، امکان خرید مستقیم و بی‌واسطه محصول توسط بازدیدکنندگان است. مسافران و گردشگرانی که برای خرید به این روستا می‌آیند، خودشان با دست‌های خود خوشه‌های انگور را از تاکستان می‌چینند. این شیوه فروش، علاوه بر ایجاد رضایت در مشتری، نقش قابل توجهی در افزایش درآمد باغداران منطقه ایفا می‌کند و به نوعی تجربه گردشگری کشاورزی را نیز رقم می‌زند.

رونق برداشت انگور در محمدآباد، فقط به اقتصاد محلی این منطقه مرزی محدود نمی‌شود؛ بلکه سبد غذایی مردم در نقاط مختلف خراسان جنوبی را نیز رنگین‌تر می‌کند. بخش قابل توجهی از محصول تولیدی افزون بر شهرستان‌های اطراف، به کلان‌شهرهایی همچون تهران، مشهد و زاهدان ارسال می‌شود که نشان‌دهنده کیفیت و گستردگی بازار این محصول است.

توسعه باغ‌های داربستی؛ گامی به سوی کشت صنعتی

باغداران منطقه برای افزایش سطح زیر کشت و ارتقای تولید، در تلاش‌اند تا با بهره‌گیری از دانش روز و توسعه کشت صنعتی، محصولات باکیفیت‌تری را راهی بازار کنند. کاظمی، کارشناس جهاد کشاورزی شهرستان زیرکوه در این باره گفت: طی سال‌های اخیر با ارائه آموزش‌های لازم به کشاورزان، شاهد احداث باغ‌های داربستی در سطح ۲ هکتار بوده‌ایم؛ اقدامی که ضمن افزایش بهره‌وری، مدیریت باغات را نیز تسهیل کرده است.

پیش‌بینی برداشت ۳ هزار و ۸۰۰ تن انگور

مشاورنیا، سرپرست اداره جهاد کشاورزی شهرستان زیرکوه نیز با اشاره به ظرفیت‌های این شهرستان گفت: ۳۲۰ هکتار از اراضی باغی زیرکوه به کشت انگور اختصاص دارد. او افزود: با توجه به بارندگی‌های مناسب زمستانه و عدم وقوع سرمای بهاره، پیش‌بینی می‌شود امسال مقدار قابل توجهی معادل ۳ هزار و ۸۰۰ تن انگور از باغات شهرستان برداشت شود.

قطب تابستانی تولید انگور در استان

شرایط آب وهوایی مناسب و وجود ارقام متنوع انگور در شهرستان زیرکوه، سبب شده است فصل برداشت این محصول از اوایل تیرماه آغاز شود و تا پایان شهریورماه ادامه یابد. به این ترتیب، این منطقه به قطب مهمی برای تأمین انگور در فصل تابستان تبدیل شده و «یاقوت‌های» سرخ و طلایی محمدآباد هر سال سهم پررنگی در بازار میوه استان و کشور دارند.