در نشست تخصصی اتحادیه مرغداران استان فارس، مسئولان و فعالان صنعت طیور به بررسی مشکلات ساختاری و چالشهای پیش روی زنجیره تولید و تأمین پروتئین پرداختند. این جلسه با هدف شناسایی موانع تولیدکنندگان و ارائه راهکارهای عملی برای افزایش بهرهوری و کاهش هزینههای تولید برگزار شد.
تأکید بر مدیریت راهبردی به جای رویکرد بحرانی
سید احمد احمدیزاده، مدیر تعاون روستایی استان فارس، در این نشست با اشاره به اهمیت صنعت طیور در تأمین امنیت غذایی کشور، گفت: تقویت زنجیره تولید و کاهش هزینههای غیرضروری نیازمند تعامل مستمر میان تولیدکنندگان، تشکلهای تعاونی و دستگاههای اجرایی است. او تأکید کرد که ظرفیتهای موجود در استان باید به شکل مؤثرتری برای رفع موانع تولید به کار گرفته شود.
مدیر تعاون روستایی فارس، هدف از برگزاری این نشست را ایجاد ارتباط مستقیم و مؤثر میان تولیدکنندگان و نهادهای اجرایی عنوان کرد و افزود: شناسایی مشکلات در سطح میدان و رسیدن به راهکارهای مشترک میتواند زمینه حذف واسطههای غیرضروری، کاهش هزینههای تولید و تقویت جایگاه تولیدکنندگان در زنجیره تأمین را فراهم کند.
نوسازی زیرساختها و بهرهوری انرژی در صدر مطالبات
مدیران عامل شرکتهای تعاونی مرغداران و رؤسای ادارات شهرستانها نیز در ادامه نشست گزارشهایی از وضعیت تولید ارائه کردند و مهمترین دغدغهها و مشکلات فعالان این بخش را تشریح نمودند. نوسازی زیرساختها و تجهیزات واحدهای تولیدی، افزایش بهرهوری و کاهش تلفات از جمله محورهای اصلی مطرحشده در این نشست بود.
یکی از مهمترین موضوعاتی که در این جلسه مورد بحث قرار گرفت، افزایش بهرهوری انرژی در سالنهای تولید بود. با توجه به سهم قابل توجه هزینههای انرژی در اقتصاد واحدهای مرغداری، بهبود این شاخص میتواند نقش مؤثری در کاهش قیمت تمامشده و افزایش توان رقابتی تولیدکنندگان داشته باشد.
چالشهای زنجیره توزیع و مدیریت انبارش
حاضران در ادامه درباره چالشهای زنجیره توزیع، مدیریت بهینه انبارش کالا و راهکارهای کاهش هزینههای سربار عملیاتی نیز بحث و تبادل نظر کردند. همچنین بر ضرورت بهرهگیری از دانش و فناوریهای نوین در مدیریت واحدهای تولیدی و ایجاد سامانههای یکپارچه نظارتی تأکید شد.
participants بر این باور بودند که کاهش بروکراسی اداری و تسهیل فرآیندهای نظارتی و اجرایی میتواند به افزایش سرعت تصمیمگیری و کاهش هزینههای تحمیلشده به تولیدکنندگان منجر شود.
جمعبندی و تدوین نقشه راه عملیاتی
در پایان نشست، ضمن جمعبندی دیدگاهها و پیشنهادهای مطرحشده، بر افزایش هماهنگی و همکاری میان اتحادیه، شرکتهای تعاونی، ادارات تعاون روستایی شهرستانها و سایر دستگاههای مرتبط تأکید شد و مقرر شد پیگیری مصوبات و پیشنهادهای ارائهشده با جدیت بیشتری دنبال شود.
بر اساس مباحث مطرحشده، تدوین یک نقشه راه عملیاتی برای ارتقای تابآوری صنعت طیور فارس، کاهش هزینههای تولید، افزایش بهرهوری و تقویت نقش تشکلهای تولیدی در زنجیره تأمین پروتئین میتواند از مهمترین محورهای پیگیری این نشست باشد. این اقدام در صورت تبدیلشدن به برنامههای اجرایی و زمانبندیشده، میتواند به بهبود شرایط تولیدکنندگان و پایداری بیشتر بازار محصولات پروتئینی استان کمک کند.
صنعت مرغداری فارس بهعنوان یکی از بخشهای مهم زنجیره تأمین پروتئین، برای عبور از چالشهای موجود نیازمند تصمیمهای هماهنگ در حوزه تولید، نهادهها، انرژی، توزیع، تأمین مالی و زیرساخت است. استمرار نشستهای تخصصی میان تشکلهای تولیدی و دستگاههای اجرایی میتواند زمینه را برای شناسایی سریعتر مشکلات و اتخاذ تصمیمهای واقعبینانه فراهم کند.
نظرات (0)