صالح محمدی، رئیس جهاد کشاورزی استان گیلان، در گفت‌وگویی با اشاره به وضعیت تولید قارچ در استان، گفت: قارچ یکی از محصولات مهم تولیدی گیلان به شمار می‌رود که هم در بخش صنعتی و هم در قالب مشاغل خانگی در استان تولید می‌شود.

فعالیت ۱۴۰ واحد تولیدی

محمدی با بیان اینکه ۱۲ واحد صنعتی و ۱۲۸ واحد مشاغل خانگی در زمینه تولید قارچ در استان گیلان فعال هستند، افزود: مجموعاً ۱۴۰ واحد تولیدی در این بخش مشغول به کارند و سالانه بیش از سه هزار و ۳۰۰ تن قارچ در استان تولید می‌شود.

شهرستان‌های فعال در تولید قارچ

به گفته رئیس جهاد کشاورزی گیلان، شهرستان‌های رشت، بندر انزلی، املش، لاهیجان و ماسال از جمله شهرستان‌های فعال در زمینه تولید قارچ در استان هستند. این مناطق به دلیل شرایط آب‌وهوایی مناسب و رطوبت کافی، بستر مساعدی برای پرورش قارچ فراهم کرده‌اند.

تولید قارچ در استان گیلان علاوه بر تأمین بخشی از نیاز بازار داخلی، نقش مؤثری در ایجاد اشتغال و درآمدزایی برای خانوارهای روستایی و شهری ایفا می‌کند. مشاغل خانگی تولید قارچ به‌ویژه در مناطق روستایی استان مورد توجه بسیاری از خانواده‌ها قرار گرفته است.