استاندار چهارمحال و بختیاری گفت توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی در این استان با وجود ظرفیت گسترده در تولید محصولات باغی، سال‌هاست مورد تأکید قرار دارد اما هنوز به تناسب حجم تولیدات پیش نرفته و حلقه مفقوده زنجیره ارزش کشاورزی استان باقی مانده است.

به گزارش بازنویسی از مهر، جعفر مردانی صبح شنبه در نشست مشترک با محمدمهدی برومندی معاون امور باغبانی وزیر جهاد کشاورزی، حضور این مقام مسئول در شهرکرد را فرصتی ارزشمند برای بررسی میدانی ظرفیت‌ها، چالش‌ها و ارائه راهکارهای عملی برای توسعه باغبانی استان توصیف کرد.

اصلاح و نوسازی باغات؛ اولویت حفظ و ارتقای بهره‌وری

مردانی با اشاره به جایگاه باغبانی در اقتصاد چهارمحال و بختیاری اظهار کرد: استان از ظرفیت‌های بسیار خوبی در حوزه باغات برخوردار است اما برای حفظ باغات موجود و افزایش بهره‌وری، حمایت‌های اعتباری و فنی بیشتری از باغداران ضروری است.

وی افزود: بخش قابل توجهی از باغات استان به‌ویژه در حوزه بادام که محصول راهبردی و اقتصادی استان محسوب می‌شود، نیازمند اصلاح، احیا و نوسازی است. به گفته وی، اصلاح باغات درجه دو و حذف و جایگزینی باغات درجه سه می‌تواند به افزایش عملکرد، ارتقای کیفیت محصول، کاهش هزینه‌های تولید و پایداری تولید در بلندمدت منجر شود.

استاندار چهارمحال و بختیاری از وزارت جهاد کشاورزی خواست اعتبارات ویژه‌ای برای اجرای طرح‌های اصلاح و احیای باغات اختصاص دهد و تأکید کرد ظرفیت‌های علمی و تحقیقاتی استان باید بیش از گذشته به کار گرفته شود تا با معرفی ارقام سازگار، مقاوم و پربازده و ترویج روش‌های نوین باغداری، تولید اقتصادی‌تر و پایدارتر محقق شود.

تولید نهال سالم؛ ضرورت مقابله با بیماری‌های بادام

مردانی با اشاره به شیوع برخی بیماری‌ها در باغات بادام استان در سال‌های اخیر گفت: این موضوع ضرورت تولید نهال سالم، استاندارد و عاری از ویروس را دوچندان کرده است.

وی پیشنهاد کرد ظرفیت مرکز تحقیقات کشاورزی و آموزش منابع طبیعی استان در کنار توان بخش خصوصی برای تولید نهال سالم فعال شود تا ضمن تأمین نیاز داخلی باغداران، از گسترش بیماری‌ها و تحمیل خسارت به باغات جلوگیری شود. به گفته استاندار، راه‌اندازی یک مجموعه پایلوت تولید نهال سالم می‌تواند به عنوان یک اقدام زیربنایی، آینده باغداری استان را تضمین کند و الگویی برای توسعه این فعالیت در سایر محصولات باغی باشد.

ظرفیت چهار شهرستان برای توسعه باغات دیم

استاندار چهارمحال و بختیاری توسعه باغات دیم را از دیگر محورهای قابل پیگیری عنوان کرد و گفت برخی مناطق استان به دلیل شرایط اقلیمی و میانگین بارندگی مناسب، مستعد توسعه این نوع باغداری هستند.

وی شهرستان‌های کوهرنگ، اردل، کیار و لردگان را دارای ظرفیت قابل توجه در این زمینه دانست و افزود: با انجام مطالعات کارشناسی، رعایت ضوابط فنی، انتخاب گونه‌ها و ارقام متناسب با اقلیم و انتقال دانش فنی به بهره‌برداران، می‌توان اراضی مستعد را به باغات دیم تبدیل کرد.

مردانی خاطرنشان کرد استفاده از الگوهای موفق کشت دیم، آموزش بهره‌برداران و جذب سرمایه‌گذاران بخش خصوصی می‌تواند به توسعه پایدار باغداری دیم، ایجاد اشتغال پایدار روستایی و افزایش درآمد خانوارهای کشاورز منجر شود.

حلقه مفقوده صنایع تبدیلی و تکمیلی

به گفته استاندار، یکی از نیازهای جدی و مغفول مانده استان، توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی است. وی تصریح کرد: سال‌هاست موضوع ایجاد این صنایع مطرح است اما زیرساخت‌های فرآوری، بسته‌بندی و نگهداری هنوز متناسب با حجم تولیدات باغی استان شکل نگرفته است.

مردانی با برشمردن تنوع محصولات باغی استان شامل بادام، گردو، سیب، هلو، زردآلو، انگور، آلبالو و گیلاس گفت بخش مهمی از این محصولات قابلیت فرآوری، بسته‌بندی، برندسازی و عرضه در بازارهای داخلی و صادراتی را دارد. ایجاد صنایع تبدیلی علاوه بر کاهش ضایعات پس از برداشت، موجب افزایش ارزش افزوده، ایجاد اشتغال مستقیم و غیرمستقیم و افزایش سهم تولیدکننده از قیمت نهایی محصول می‌شود.

وی تأکید کرد باید شرایطی فراهم شود که محصولات باغی استان به صورت خام از چرخه تولید خارج نشوند و با حمایت از سرمایه‌گذاران، فرآوری و بسته‌بندی در داخل استان انجام گیرد تا ارزش اقتصادی بیشتری نصیب استان و کشاورزان شود.

گلخانه‌ها؛ سرمایه‌گذاری انجام‌شده در انتظار زیرساخت انرژی

مردانی توسعه گلخانه‌ها را از مسیرهای مهم افزایش بهره‌وری آب و تولید در بخش کشاورزی دانست و گفت سرمایه‌گذاری‌های قابل توجهی برای احداث واحدهای گلخانه‌ای در استان صورت گرفته و برخی واحدها از نظر فیزیکی آماده بهره‌برداری هستند.

وی با اشاره به مانع تأمین گاز و انرژی برای برخی از این واحدها افزود: برای طرح‌هایی که سرمایه‌گذاری آنها انجام شده و آماده تولید هستند، باید راهکارهای عملی برای تأمین پایدار انرژی اتخاذ شود. حل مشکلات زیرساختی این واحدها می‌تواند زمینه ورود سریع‌تر آنها به چرخه تولید، افزایش عرضه محصولات گلخانه‌ای و ایجاد اشتغال جدید را فراهم کند.

استاندار تأکید کرد توسعه باغبانی و گلخانه‌ها بدون تأمین زیرساخت‌های لازم از جمله انرژی، آب، جاده دسترسی و زنجیره سرد امکان‌پذیر نیست و همکاری دستگاه‌های متولی برای رفع این موانع ضروری است.

چهارمحال و بختیاری؛ قطب تولید ماهیان سردابی

مردانی در بخش دیگری از سخنان خود به ظرفیت استان در حوزه شیلات اشاره کرد و گفت چهارمحال و بختیاری یکی از قطب‌های اصلی تولید ماهیان سردابی کشور است و سالانه حدود ۳۵ تا ۳۶ هزار تن ماهی سردابی در استان تولید می‌شود.

وی برگزاری رویدادها و همایش‌های تخصصی در حوزه ماهیان سردابی را فرصتی برای معرفی ظرفیت‌های استان، جذب سرمایه‌گذاری، توسعه بازار و تکمیل زنجیره ارزش این محصول دانست و خواستار حمایت وزارت جهاد کشاورزی از این بخش شد.

استاندار در پایان با قدردانی از سفر معاون باغبانی وزیر جهاد کشاورزی به استان ابراز امیدواری کرد این سفر به تصمیمات مؤثر و عملیاتی برای اصلاح و احیای باغات، توسعه باغات دیم، تولید نهال سالم، تکمیل زنجیره صنایع تبدیلی و رفع موانع گلخانه‌ها منجر شود و مدیریت استان نیز با حمایت از تولیدکنندگان و سرمایه‌گذاران، زمینه تبدیل سرمایه‌گذاری‌های انجام‌شده به تولید و اشتغال پایدار را در کوتاه‌ترین زمان فراهم خواهد کرد.