استان بوشهر با بهره‌گیری از ظرفیت‌های منحصربه‌فرد ساحلی و اقلیمی خود، جایگاه قطب تولید جلبک در کشور را به دست آورده و حالا با بهره‌برداری از طرح‌های جدید در حوزه آبزی‌پروری، گام بلندی برای توسعه اقتصادی و اشتغال‌زایی برداشته است. استاندار بوشهر در آیین افتتاح طرح تولید جلبک اسپرولینا در شهرستان دشتستان، این صنعت نوپا را فرصتی ارزشمند برای ایجاد ارزش افزوده و رونق مناطق روستایی دانست.

بهره‌برداری از طرح اسپرولینا در چاهخانی دشتستان

صبح شنبه و همزمان با هفته دولت، آیین بهره‌برداری از طرح تولید جلبک اسپرولینا در روستای چاهخانی شهرستان دشتستان با حضور ارسلان زارع استاندار بوشهر برگزار شد. در این مراسم که نماینده مردم دشتستان در مجلس شورای اسلامی، معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری، معاون هماهنگی امور عمرانی استانداری، فرماندار دشتستان و جمعی از مدیران دستگاه‌های اجرایی حضور داشتند، این طرح به عنوان نمونه‌ای از توسعه صنایع نوین آبزی‌پروری در استان معرفی شد.

استاندار بوشهر در این آیین اظهار کرد: بوشهر امروز به‌عنوان قطب تولید جلبک کشور شناخته می‌شود و توسعه طرح‌هایی مانند پرورش اسپرولینا، زمینه‌ای مناسب برای ایجاد اشتغال و افزایش ارزش افزوده در استان فراهم کرده است. به گفته وی، اجرای چنین پروژه‌هایی می‌تواند زنجیره تولید در حوزه آبزی‌پروری را تکمیل و اقتصاد محلی را تقویت کند.

چرا بوشهر مستعد پرورش جلبک است؟

بوشهر به دلیل برخورداری از نوار ساحلی طولانی در کرانه خلیج فارس، اقلیم گرم و آفتابی، اراضی کم‌بازده ساحلی و دسترسی به آب شور، یکی از مستعدترین استان‌های کشور برای توسعه صنعت پرورش جلبک به شمار می‌رود. جلبک اسپرولینا که به عنوان یک ابرجلبک سرشار از پروتئین، ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان شناخته می‌شود، نیاز آبی محدودی دارد و در شرایط آب و هوایی گرم با تابش بالای خورشید به خوبی رشد می‌کند.

این ویژگی‌ها باعث شده سرمایه‌گذاری در تولید جلبک در بوشهر نسبت به بسیاری از محصولات کشاورزی مرسوم، توجیه اقتصادی بالاتری داشته باشد. علاوه بر این، امکان استفاده از پساب‌ها و زمین‌های غیرقابل کشت برای احداث حوضچه‌های پرورش، هزینه تمام‌شده را کاهش داده و بهره‌وری منابع را افزایش می‌دهد.

ارزش اقتصادی و کاربردهای گسترده اسپرولینا

جلبک اسپرولینا امروز در جهان به عنوان یک محصول راهبردی در حوزه امنیت غذایی و سلامت شناخته می‌شود. این جلبک کاربردهای متنوعی دارد:

  • صنایع غذایی: به عنوان مکمل غذایی سرشار از پروتئین، آهن و ویتامین B۱۲ در تولید مکمل‌ها، نان، نوشیدنی‌ها و فرآورده‌های رژیمی
  • صنایع دارویی و بهداشتی: در تولید داروهای تقویتی، محصولات مراقبت پوست و مکمل‌های ورزشی
  • خوراک آبزیان و دام: به عنوان خوراک مغذی برای میگو، ماهی و طیور که باعث افزایش رشد و مقاومت در برابر بیماری‌ها می‌شود
  • صنایع آرایشی و زیست‌فناوری: به عنوان ماده اولیه در تولید رنگ‌های طبیعی، لوازم آرایشی و حتی سوخت‌های زیستی

به همین دلیل، توسعه پرورش اسپرولینا نه تنها بازار داخلی رو به رشدی دارد، بلکه ظرفیت صادراتی قابل توجهی نیز برای ارزآوری ایجاد می‌کند. استاندار بوشهر نیز با اشاره به همین موضوع تاکید کرد که این صنعت می‌تواند نقش مهمی در تقویت اقتصاد دریا‌محور و افزایش تاب‌آوری اقتصادی استان داشته باشد.

حرکت به سوی تولید دانش‌بنیان و اقتصاد پایدار

ارسلان زارع با بیان اینکه ظرفیت‌های طبیعی و اقتصادی استان فرصت مناسبی برای توسعه آبزی‌پروری و صنایع وابسته فراهم کرده است، گفت: باید از این ظرفیت‌ها برای حرکت به سمت تولید دانش‌بنیان و ایجاد فعالیت‌های اقتصادی پایدار استفاده کنیم. به گفته وی، طرح‌های پرورش جلبک نمونه‌ای موفق از پیوند علم، فناوری و کشاورزی نوین است که می‌تواند الگویی برای سایر مناطق ساحلی کشور باشد.

استفاده از دانش فنی بومی، همکاری با دانشگاه‌ها و شرکت‌های دانش‌بنیان و انتقال فناوری‌های نوین کشت و فرآوری، از محورهایی است که مدیریت استان برای ارتقای بهره‌وری در این حوزه دنبال می‌کند. فرآوری جلبک به پودر، قرص، عصاره و محصولات نهایی، ارزش افزوده‌ای چند برابری نسبت به فروش خام ایجاد می‌کند و زمینه را برای ایجاد صنایع تکمیلی در بوشهر فراهم می‌سازد.

اشتغال‌زایی و رونق روستاها

یکی از مهم‌ترین پیامدهای توسعه صنعت جلبک، اثر مستقیم آن بر توسعه روستایی است. استاندار بوشهر با اشاره به اهمیت اجرای طرح‌های تولیدی در روستاها تصریح کرد: اجرای طرح‌های جلبک و فعالیت‌های مشابه، علاوه بر ایجاد اشتغال مستقیم، به توسعه پایدار، رونق اقتصادی مناطق روستایی و تقویت زنجیره تولید کمک می‌کند.

طرح چاهخانی دشتستان نمونه‌ای از همین رویکرد است؛ طرحی که با اشتغال‌زایی برای جوانان روستا، جلوگیری از مهاجرت به شهرها و فعال‌سازی ظرفیت‌های راکد روستایی، می‌تواند به عنوان الگویی برای سایر روستاهای ساحلی استان تکثیر شود. توسعه خوشه‌های پرورش جلبک در روستاها همچنین امکان ایجاد تعاونی‌ها، صنایع بسته‌بندی و واحدهای فرآوری کوچک‌مقیاس را فراهم می‌کند.

حمایت از سرمایه‌گذاران و تسهیل مسیر تولید

استاندار بوشهر در ادامه با تاکید بر عزم مدیریت استان برای حمایت از طرح‌های تولیدی و اشتغال‌زا خاطرنشان کرد: از تمام ظرفیت و توان موجود برای پشتیبانی از سرمایه‌گذاران و تولیدکنندگان بهره می‌بریم و تلاش می‌کنیم با فراهم کردن زمینه‌های لازم، مسیر فعالیت آن‌ها در استان هموار شود.

وی ابراز امیدواری کرد با تداوم حمایت‌ها و بهره‌گیری مناسب از ظرفیت‌های خدادادی استان، اهداف پیش‌بینی‌شده در حوزه توسعه اقتصادی، اشتغال‌زایی و افزایش تولید محقق شود. تسهیل در صدور مجوزها، ارائه تسهیلات بانکی، حمایت از بازاریابی و صادرات و توسعه زیرساخت‌های آب و انرژی از جمله اقداماتی است که برای جذب سرمایه‌گذاری در این بخش در دستور کار قرار دارد.

با بهره‌برداری از طرح اسپرولینا در دشتستان، بوشهر گام دیگری در مسیر تثبیت جایگاه خود به عنوان پیشرو در اقتصاد جلبک و آبزی‌پروری کشور برداشته است؛ مسیری که می‌تواند این استان ساحلی را به الگویی ملی در تبدیل مزیت‌های طبیعی به ثروت پایدار تبدیل کند.