فصل برداشت هلو و شلیل در شهرستان نور به پایان رسید؛ فصلی که به گفته مسئولان جهاد کشاورزی با تولید قابل توجه و کیفیت مطلوب همراه بود و محصول باغداران این منطقه بدون مشکل به بازار مصرف عرضه شد.

غفاری، سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان نور با اعلام این خبر گفت: شهرستان نور دارای ۲۰۰ هکتار باغ بارور هلو و شلیل است و امسال با تلاش باغداران و برنامه‌ریزی انجام‌شده، عملیات برداشت به شکل کامل و بدون اختلال به سرانجام رسید.

۲۰۰ هکتار باغ بارور با عملکرد ۱۴ تن در هکتار

به گفته سرپرست جهاد کشاورزی نور، میانگین عملکرد باغ‌های هلو و شلیل این شهرستان ۱۴ تن در هکتار بوده است. بر این اساس، در مجموع بیش از ۲ هزار و ۸۰۰ تن هلو و شلیل مرغوب در سال جاری از باغ‌های این شهرستان برداشت شده است.

غفاری تأکید کرد که این میزان تولید پس از برداشت، روانه بازارهای مصرف داخل شهرستان، سایر نقاط استان مازندران و همچنین بازارهای خارج از استان شده و با استقبال مصرف‌کنندگان همراه بوده است. به گفته او، همکاری منسجم باغداران و اجرای برنامه زمان‌بندی دقیق برای برداشت، نقش مهمی در جلوگیری از افت کیفیت و کاهش ضایعات داشت.

شهرستان نور به دلیل نزدیکی به دریای خزر و برخورداری از دامنه‌های البرز، از اقلیم معتدل و مرطوب برخوردار است و همین شرایط، این منطقه را به یکی از قطب‌های تولید میوه‌های هسته‌دار در غرب مازندران تبدیل کرده است. باغ‌های هلو و شلیل به‌ویژه در مناطق جلگه‌ای و کوهپایه‌ای این شهرستان پراکنده‌اند و بخش قابل توجهی از معیشت خانوارهای روستایی به آن وابسته است.

کیفیت مطلوب محصول نتیجه اقلیم، خاک و نظارت مستمر

سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان نور، کیفیت بالای هلو و شلیل تولیدی امسال را حاصل چند عامل دانست و گفت: شرایط اقلیمی مناسب، خاک حاصلخیز و انتخاب ارقام سازگار و پربازده، زمینه تولید محصولی با طعم، رنگ و بازارپسندی مطلوب را فراهم کرده است.

به گفته او، کارشناسان این مدیریت در طول فصل داشت به‌صورت مستمر در باغ‌ها حضور داشته‌اند و بر روند تغذیه اصولی درختان، هرس، آبیاری و به‌ویژه مبارزه به‌موقع با آفات و بیماری‌های باغی نظارت کامل داشته‌اند. این نظارت میدانی باعث شد درختان دوره رشد و باردهی را با سلامت کامل پشت سر بگذارند و محصول نهایی از نظر سلامت و یکنواختی در وضعیت مطلوبی قرار گیرد.

غفاری افزود: آموزش‌های ترویجی به باغداران در زمینه تغذیه متعادل با کودهای ریزمغذی، مدیریت مصرف آب و استفاده از روش‌های کم‌خطر مبارزه با آفات نیز در افزایش بهره‌وری باغ‌ها مؤثر بوده و امسال نمود عینی آن در افزایش عملکرد و کاهش ریزش میوه مشاهده شد.

مدیریت پس از برداشت؛ از سردخانه تا بازار مصرف

یکی از چالش‌های همیشگی در تولید میوه‌های تابستانه مانند هلو و شلیل، جلوگیری از فسادپذیری سریع و افت قیمت در زمان اوج عرضه است. سرپرست جهاد کشاورزی نور در این باره گفت: با هماهنگی‌های انجام‌شده با مراکز فرآوری، سورتینگ و سردخانه‌ها، محصول برداشت‌شده در کوتاه‌ترین زمان دسته‌بندی، بسته‌بندی و در صورت نیاز ذخیره‌سازی شد.

به گفته او، این مدیریت صحیح پس از برداشت موجب شد ضایعات این محصولات به حداقل برسد و باغداران با اطمینان خاطر از وجود بازار فروش، محصول خود را با قیمت مناسب و به بهترین شکل به دست مصرف‌کنندگان برسانند. انتقال سریع به بازارهای داخل و خارج از استان نیز از دپوی طولانی‌مدت میوه و افت کیفیت جلوگیری کرد.

غفاری خاطرنشان کرد: حمایت از زنجیره ارزش از باغ تا بازار، از اولویت‌های جهاد کشاورزی شهرستان است و تلاش می‌شود با توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی، امکان فرآوری بخشی از محصول به کمپوت، مربا، آبمیوه و میوه خشک نیز فراهم شود تا ارزش افزوده بیشتری نصیب تولیدکنندگان شود.

پایان موفق برداشت امسال در حالی رقم خورده که به گفته مسئولان، استمرار خدمات کارشناسی، تأمین به‌موقع نهاده‌ها و پایش مستمر باغ‌ها می‌تواند زمینه حفظ و حتی افزایش تولید در سال‌های آینده را فراهم کند؛ موضوعی که علاوه بر تأمین نیاز بازار داخلی، به پایداری درآمد باغداران منطقه نور کمک خواهد کرد.