شهرستان شیراز در سال زراعی ۱۴۰۴-۱۴۰۵ جهشی کمسابقه در تولید محصولات شتوی را به ثبت رساند. به گفته مدیر جهاد کشاورزی این شهرستان، مجموع برداشت گندم، جو و دانه روغنی کلزا از مرز ۱۲۰ هزار و ۲۰۰ تن عبور کرده که در مقایسه با سال گذشته رشدی چشمگیر و نزدیک به ۷۸ درصدی را نشان میدهد.
محمد میرزایی، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان شیراز، با اعلام این خبر گفت: بارندگیهای مناسب و توزیع مطلوب رطوبت در مراحل حساس رشد گیاه، در کنار اعمال مدیریت علمی مزارع، عامل اصلی این افزایش تولید بوده است. به گفته او مجموع تولید محصولات شتوی شیراز نسبت به سال زراعی گذشته بیش از ۵۲ هزار و ۶۰۰ تن افزایش یافته است.
گندم؛ محور جهش تولید در مزارع آبی و دیم
گندم به عنوان محصول راهبردی شهرستان شیراز، بیشترین سهم را در این رکوردشکنی داشته است. در سال زراعی جاری، ۸۴ هزار و ۳۵۰ تن گندم از مزارع این شهرستان برداشت شده است.
میرزایی درباره سطح زیر کشت گندم توضیح داد: در مجموع ۳۸ هزار و ۴۵۰ هکتار از اراضی شیراز به کشت گندم اختصاص یافته که از این میزان، ۹ هزار و ۲۰۰ هکتار به صورت آبی و ۲۹ هزار و ۲۵۰ هکتار به صورت دیم کشت شده است.
از کل گندم تولیدی، ۴۶ هزار تن از مزارع آبی با میانگین عملکرد ۵ هزار کیلوگرم در هکتار و ۳۸ هزار و ۳۵۰ تن از مزارع دیم به دست آمده است. نکته قابل توجه، جهش عملکرد در مزارع دیم است؛ به طوری که میانگین برداشت گندم دیم از ۴۵۰ کیلوگرم در هکتار در سال گذشته، امسال به ۱۳۰۰ کیلوگرم در هکتار رسیده و تقریبا سه برابر شده است.
بر این اساس، تولید گندم شهرستان شیراز نسبت به سال قبل که ۵۰ هزار و ۱۵۰ تن بود، رشدی معادل ۶۸.۲ درصد معادل بیش از ۳۴ هزار تن را تجربه کرده است.
تولید جو بیش از دو برابر شد
در بخش جو نیز آمارها از رشدی حتی چشمگیرتر حکایت دارد. از مجموع ۱۵ هزار و ۴۰۰ هکتار سطح زیر کشت جو شامل ۴ هزار و ۴۰۰ هکتار آبی و ۱۱ هزار هکتار دیم، ۳۵ هزار و ۷۵۰ تن محصول برداشت شده است.
این میزان تولید در مقایسه با ۱۷ هزار و ۲۱۴ تن سال گذشته، رشد ۱۰۷.۷ درصدی را نشان میدهد. میانگین عملکرد جو آبی به ۴ هزار کیلوگرم در هکتار رسیده، اما تحول اصلی در مزارع دیم رخ داده است؛ جایی که عملکرد جو دیم از ۳۸۰ کیلوگرم در هکتار در سال قبل، به ۱۶۵۰ کیلوگرم در هکتار افزایش یافته است.
کارشناسان جهاد کشاورزی این جهش را نتیجه پاسخ بسیار مثبت مزارع دیم جو به بارشهای پراکنده اما بهموقع فصل زراعی و رعایت توصیههای فنی میدانند.
برداشت کلزا با عملکرد بیش از ۳ تن در هکتار
در حوزه دانههای روغنی، محصول کلزا هرچند سطح کشت محدودتری داشته، اما عملکرد قابل قبولی ثبت کرده است. در سال جاری ۴۰ هکتار از اراضی شهرستان به کشت کلزا اختصاص یافت که عملیات برداشت در ۳۳ هکتار آن انجام شد.
از این سطح، نزدیک به ۱۰۰ تن دانه روغنی کلزا با میانگین عملکرد ۳۰۳۰ کیلوگرم در هکتار برداشت و به مراکز خرید تحویل شده است.
۱۳ اکیپ تخصصی برای کاهش افت برداشت
مدیر جهاد کشاورزی شیراز با اشاره به تمهیدات اجرایی برای فصل برداشت تاکید کرد: عملیات برداشت محصولات شتوی با بهکارگیری ۱۳ اکیپ تخصصی شامل ۵ اکیپ ویژه گندم، ۵ اکیپ جو و ۳ اکیپ کلزا انجام شده است.
به گفته میرزایی، این اکیپها با نظارت دقیق بر تنظیمات کمباینها و رعایت اصول فنی برداشت، تلاش کردند میزان ریزش و افت محصول در مراحل برداشت را به حداقل برسانند.
وی خاطرنشان کرد: مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان شیراز با تداوم حمایتهای فنی، آموزش بهرهبرداران، تامین بهموقع نهادهها و پشتیبانی زراعی، برای پایداری این جهش تولید در سالهای آینده برنامهریزی کرده است.
رشد کمسابقه تولید در مزارع دیم شیراز، به ویژه در شرایط اقلیمی سالهای اخیر، نشان میدهد که ترکیب بارندگی مناسب با مدیریت علمی میتواند امنیت غذایی منطقه را به شکل محسوسی تقویت کند و شیراز را همچنان به عنوان یکی از قطبهای اصلی تولید غلات در استان فارس مطرح نگه دارد.
نظرات (0)