فصل برداشت گردو در شهرستان صیدون آغاز شده و باغداران این منطقه کوهستانی در ارتفاعات منگشت این روزها مشغول جمعآوری محصول خود هستند. به گفته مسئولان جهاد کشاورزی، باغهای گردوی این شهرستان بهعنوان یکی از ظرفیتهای مهم تولیدی و اقتصادی منطقه، نقش قابل توجهی در تأمین معیشت خانوارها و رونق کشاورزی دارد.
۸۱۵ هکتار باغ در ارتفاعات منگشت؛ ۷۲۰ هکتار زیر کشت گردو
ابوذر دستآموز، سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان صیدون، با اشاره به ظرفیت باغی این شهرستان گفت: مجموع سطح باغهای شهرستان در ارتفاعات کوههای منگشت حدود ۸۱۵ هکتار است که سهم باغهای گردو در منطقه امامزاده عبدالله به تنهایی حدود ۷۲۰ هکتار برآورد میشود.
به گفته وی، تمرکز باغهای گردو در منطقه امامزاده عبدالله باعث شده است این منطقه به قطب اصلی تولید گردو در شهرستان تبدیل شود. شرایط اقلیمی کوهستانی، ارتفاع مناسب از سطح دریا و خاک حاصلخیز از جمله عوامل مؤثر در توسعه باغداری در این ناحیه عنوان شده است.
۶۵۳ هکتار باغ بارور و تولید سالانه ۲ هزار تن
سرپرست جهاد کشاورزی صیدون با تشریح وضعیت باروری باغها اظهار کرد: از مجموع ۷۲۰ هکتار باغ گردوی شهرستان، حدود ۶۵۳ هکتار در مرحله باروری قرار دارند و به مرحله تولید اقتصادی رسیدهاند. مابقی باغها نیز نهال و باغهای جوان هستند که در سالهای آینده به چرخه تولید اضافه خواهند شد.
وی افزود: بر اساس برآوردهای انجامشده، سالانه حدود ۲ هزار تن گردو از باغهای بارور این شهرستان برداشت میشود که بخش قابل توجهی از آن علاوه بر تأمین نیاز بازارهای محلی، به بازارهای شهرستانهای همجوار و استان خوزستان ارسال میشود.
دستآموز خاطرنشان کرد عملیات برداشت از اواخر تابستان آغاز شده و بسته به شرایط آب و هوایی و ارتفاع باغها، تا اواسط پاییز ادامه خواهد داشت. باغداران پس از برداشت، محصول را خشک و فرآوری کرده و برای عرضه به بازار آماده میکنند.
کیفیت بالای گردوی صیدون؛ سرشار از روغن و عناصر مفید
یکی از ویژگیهای شاخص گردوی تولیدی صیدون، کیفیت بالای آن است. سرپرست جهاد کشاورزی شهرستان با تأکید بر این موضوع گفت: گردوی این منطقه به دلیل شرایط خاص اقلیمی و تغذیه مناسب خاک، از لحاظ میزان عناصر مفید و درصد روغن در سطح بسیار مطلوبی قرار دارد و همین امر باعث شده است محصول صیدون همواره با استقبال خوبی در بازار مصرف مواجه شود.
به گفته وی، درصد بالای چربی مفید، طعم مطلوب و ماندگاری مناسب از جمله مزیتهای رقابتی گردوی صیدون است که آن را به محصولی با ارزش افزوده بالا تبدیل کرده است. این محصول علاوه بر مصرف خوراکی، در صنایع غذایی و خشکبار نیز کاربرد فراوان دارد.
نقش باغهای گردو در اشتغال و امنیت غذایی
دستآموز با اشاره به جایگاه کشاورزی در اقتصاد محلی تصریح کرد: شغل و منبع درآمد اصلی بخش عمدهای از مردم شهرستان صیدون، کشاورزی و دامداری است و توسعه باغهای گردو نقش مؤثری در ایجاد اشتغال پایدار برای باغداران، تأمین امنیت غذایی و رونق اقتصادی منطقه ایفا میکند.
وی ادامه داد: توسعه باغات بهویژه در مناطق کوهستانی و کمتر برخوردار، علاوه بر جلوگیری از مهاجرت روستاییان، به حفظ منابع طبیعی، جلوگیری از فرسایش خاک و استفاده بهینه از منابع آب کمک میکند. جهاد کشاورزی نیز در سالهای اخیر با ارائه آموزشهای ترویجی، توزیع نهالهای اصلاحشده و حمایت از باغداران در زمینه مبارزه با آفات و تغذیه باغها، تلاش کرده است بهرهوری این باغها را افزایش دهد.
به گفته مسئولان محلی، با توجه به بارور شدن تدریجی باغهای جوان و اجرای طرحهای توسعهای، پیشبینی میشود در سالهای آینده میزان تولید گردو در صیدون افزایش یابد و این شهرستان جایگاه خود را بهعنوان یکی از قطبهای تولید گردو در خوزستان تثبیت کند.
نظرات (0)