مدیرعامل صنایع شیر ایران در زنجان با تشریح آخرین وضعیت قیمت شیر خام، هزینههای تولید و برنامههای صادراتی و حمایتی این مجموعه، از نرخ مصوب جدید شیر خام و هدفگذاری برای خودکفایی در تولید شیرخشک نوزاد خبر داد.
به گفته محمدحسین عباسی، بر اساس مصوبه دولت و ابلاغ معاونت بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی در اردیبهشتماه، قیمت هر کیلوگرم شیر خام درب دامداری ۶۰ هزار و ۵۰۰ تومان تعیین شده است که هزینه حمل تا کارخانه نیز حدود یکهزار و ۵۰۰ تا ۲ هزار تومان به آن افزوده میشود.
سهم ۶۵ درصدی شیر خام در بهای تمامشده لبنیات
عباسی در جمع خبرنگاران با اشاره به عوامل موثر بر قیمت محصولات لبنی توضیح داد: افزایش قیمت در این صنعت تابعی از شاخصهای متعدد است و عمدهترین بخش آن به شیر خام برمیگردد. در صنایع شیر ایران سهم شیر خام از بهای تمامشده حدود ۶۵ درصد است و در برخی واحدهای تولیدی با توجه به سبد محصولات، این سهم حتی به ۷۰ درصد نیز میرسد.
او افزود: نهادههای دامی مورد نیاز برای تولید شیر خام عمدتاً وارداتی است و بدون یارانه و با ارز آزاد توسط واردکنندگان تامین میشود؛ عاملی که به طور مستقیم بر قیمت تمامشده شیر خام و در نهایت محصولات لبنی اثر میگذارد.
به گفته مدیرعامل پگاه زنجان، علاوه بر شیر خام، سایر مولفهها نیز در رشد بهای تمامشده نقش دارند؛ از جمله هزینه ظروف و مواد بستهبندی، شرایط تولیدکنندگان، تاثیر جنگ و تحریمها، دستمزد نیروی انسانی و هزینههای انرژی. امسال میزان افزایش دستمزد از ابتدای سال حدود ۶۰ درصد اعمال شده و در بخش سربار مرتبط با تامین انرژی نیز رشد ۱۲ تا ۱۵ درصدی هزینهها ثبت شده است. مجموع این عوامل در نهایت به افزایش قیمت نهایی محصولات لبنی منجر شده است.
گشایش مسیر صادرات به اوراسیا با کد IR
عباسی با اشاره به ممیزی اخیر سازمان دامپزشکی استان زنجان از مجموعه تحت مدیریت خود گفت: هفته گذشته این ممیزی با موفقیت انجام شد و با اخذ کد IR، امکان صادرات محصولات به کشورهای عضو اتحادیه اوراسیا فراهم میشود؛ بازاری بسیار بزرگ که ظرفیت قابل توجهی برای لبنیات ایران دارد.
او ادامه داد: پیش از این نیز تجار و فعالان حوزه لبنیات به ویژه از روسیه از مجموعه بازدید کردهاند. با رفع این گلوگاه صادراتی، با توجه به ظرفیت تولید موجود و کشش بازار، جهش خوبی در حوزه صادرات به اوراسیا پیشبینی میشود.
مدیرعامل صنایع شیر ایران در زنجان تاکید کرد که سیاست این مجموعه، انجام صادرات از طریق شرکت بازرگانی صنایع شیر ایران است؛ به نحوی که حساب ارزی در آن شرکت متمرکز بوده و موضوع تامین ارز و رفع تعهد ارزی نیز در چارچوب سیاستهای هلدینگ پیگیری میشود.
شفافسازی درباره استفاده از روغن گیاهی و پالم
عباسی در پاسخ به پرسشی درباره شائبه استفاده از روغن پالم در محصولات لبنی توضیح داد: پالم نوعی روغن گیاهی است که در برخی محصولات مانند بستنی یا سایر فرآوردهها به کار میرود و بر اساس استانداردهای ایران و الزامات نشانهگذاری، تولیدکنندگان مکلف هستند نوع چربی مصرفی را به طور شفاف روی برچسب محصول درج کنند.
او با تاکید بر اینکه در محصولات تولید و توزیعشده برای بازار داخل از روغن گیاهی استفاده نمیشود، گفت: در خطوط تولید ما برای بازار داخلی، پالم وجود ندارد. استفاده از روغن گیاهی عمدتاً مربوط به برخی محصولات صادراتی و با هدف مدیریت بهای تمامشده است؛ محصولاتی که بازارهایی مانند عراق و افغانستان متقاضی آن هستند و نوع چربی نیز به صورت شفاف روی لیبل درج میشود.
خودکفایی در شیرخشک نوزاد؛ جلوگیری از خروج ارز
بخش دیگری از سخنان عباسی به برنامه کلان صنایع شیر ایران برای حمایت از تامین شیرخشک نوزاد در کشور اختصاص داشت. او گفت: یکی از اهداف مهم و راهبردی هلدینگ، خودکفایی در تولید شیرخشک نوزاد است و سرمایهگذاری مناسبی در سایتهای تولیدکننده این محصول انجام شده است.
به گفته او، در شرکت شیرخشک نوزاد شهرکرد، مرحله ترکیب و اسمبل مواد اولیه انجام و محصول نهایی یعنی شیرخشک نوزاد تولید میشود. عباسی ابراز امیدواری کرد با اتکا به نیروهای متخصص مجموعه و حمایت مدیریت ارشد صنایع شیر ایران، تا پایان سال بخش عمدهای از اهداف خودکفایی در این حوزه محقق شود.
وی خاطرنشان کرد: دستیابی به این هدف علاوه بر پاسخگویی به نیاز بازار و خانوادهها، از خروج ارز جلوگیری کرده و به حمایت از اشتغال و تولیدکنندگان داخلی منجر خواهد شد.
مدیرعامل صنایع شیر ایران در زنجان در پایان تاکید کرد که مجموعه تحت مدیریت او با تمرکز بر کیفیت، رعایت استانداردها و توسعه بازارهای صادراتی، تلاش میکند ضمن کنترل بهای تمامشده، سبد متنوع و با کیفیتی از محصولات لبنی را در اختیار مصرفکنندگان داخلی و خارجی قرار دهد.
نظرات (0)