رئیس سازمان جهاد کشاورزی مازندران توسعه استفاده از خوراک آماده در واحدهای پرورش دام و طیور را مهمترین راهبرد برای افزایش بهرهوری و کاهش هزینههای تولید در این بخش دانست و بر جایگاه استراتژیک کارخانجات خوراک در تأمین امنیت غذایی استان تأکید کرد.
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، اسداله تیمورییانسری با اشاره به ظرفیتهای گسترده مازندران در حوزه دام و طیور اظهار کرد که حرکت به سمت خوراک فرموله و استاندارد، نه یک انتخاب بلکه ضرورتی برای پایداری تولید و رقابتپذیری این صنعت است.
خوراک آماده؛ مسیر مستقیم افزایش بهرهوری
تیمورییانسری ارتقای کیفیت و بهرهگیری از دانش فنی در تولید خوراک را مستقیمترین مسیر برای بهبود عملکرد واحدهای پرورشی عنوان کرد و گفت: وقتی جیره غذایی دام و طیور بر اساس نیاز واقعی، سن، وزن و مرحله تولید تنظیم و به صورت علمی فرآوری شود، ضریب تبدیل خوراک بهبود مییابد، تلفات کاهش پیدا میکند و در نهایت محصول نهایی با کیفیت بالاتر و قیمت تمامشده کمتر به بازار عرضه میشود.
وی افزود: در شرایطی که بخش قابل توجهی از هزینه تولید در واحدهای دامداری و مرغداری مربوط به تأمین خوراک است، استفاده از خوراک آماده استاندارد میتواند نوسانات کیفیت نهادههای خام، پرت و ضایعات و خطای انسانی در ترکیب جیره را به حداقل برساند و به بهرهوری پایدار کمک کند.
نقش استراتژیک کارخانجات خوراک در امنیت غذایی
رئیس سازمان جهاد کشاورزی مازندران با بیان اینکه کارخانجات خوراک دام حلقه واسط میان مزارع، تولیدکنندگان نهاده و واحدهای پرورشی هستند، خاطرنشان کرد: این واحدها اگر به فناوری روز، آزمایشگاه کنترل کیفیت و متخصصان تغذیه دام مجهز باشند، میتوانند امنیت غذایی استان را تقویت کنند و وابستگی به واردات و نوسانات بازار را کاهش دهند.
به گفته وی، مازندران به دلیل برخورداری از جمعیت قابل توجه دام سبک و سنگین، واحدهای صنعتی پرورش طیور و نزدیکی به منابع تأمین ذرت، سویا و سایر نهادهها، ظرفیت تبدیل شدن به قطب تولید خوراک آماده در شمال کشور را دارد. توسعه این صنعت، زنجیره ارزش را از مزرعه تا سفره کامل میکند.
اثر توسعه خوراک آماده بر اقتصاد مقاومتی و اشتغال روستایی
تیمورییانسری توسعه صنعت خوراک آماده را فراتر از یک موضوع فنی دانست و تأکید کرد: این راهبرد علاوه بر افزایش بهرهوری و تأمین امنیت غذایی، در تحقق اهداف اقتصاد مقاومتی، احیای زیست روستایی و ایجاد و تقویت مشاغل پایدار روستایی نقش کلیدی دارد.
وی توضیح داد: راهاندازی و توسعه کارخانجات خوراک در نواحی روستایی و شهرهای کوچک استان میتواند به تثبیت جمعیت روستایی، ایجاد اشتغال مستقیم در بخش تولید و اشتغال غیرمستقیم در حوزه حملونقل، بستهبندی، خدمات فنی و توزیع منجر شود و از مهاجرت بیرویه به شهرها جلوگیری کند.
مازندران؛ الگویی ملی در بهرهوری صنعت دام و طیور
رئیس سازمان جهاد کشاورزی مازندران با یادآوری اهمیت بخش کشاورزی در اقتصاد استان گفت: مازندران با اقلیم متنوع، زیرساختهای تولید و نیروی انسانی متخصص، میتواند الگویی ملی در زمینه توسعه خوراک آماده و افزایش بهرهوری صنعت دام و طیور باشد؛ مشروط بر اینکه حمایت از سرمایهگذاری، نوسازی خطوط تولید، آموزش بهرهبرداران و نظارت مستمر بر کیفیت خوراک به صورت همزمان دنبال شود.
وی در پایان ابراز امیدواری کرد با همافزایی میان تشکلهای تولیدی، بخش خصوصی و دستگاههای اجرایی، ضریب نفوذ خوراک آماده در واحدهای پرورشی استان افزایش یابد و زمینه برای کاهش هزینه تمامشده، افزایش درآمد تولیدکنندگان و پایداری تولید پروتئین حیوانی در مازندران فراهم شود.
نظرات (0)