فصل برداشت بادامزمینی در شهرستان آستانهاشرفیه، که به عنوان قطب تولید این محصول در استان گیلان و کشور شناخته میشود، با کارنامهای موفق به پایان رسید. کشاورزان این منطقه امسال توانستند از سطحی بالغ بر ۲ هزار و ۵۰۷ هکتار از اراضی کشاورزی، محصول خود را برداشت کنند.
تولید ۱۱ هزار تن پیلهتر در پایتخت بادامزمینی ایران
حسن امیرنژاد، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان آستانهاشرفیه با اعلام پایان عملیات برداشت گفت: «به همت بادامکاران آستانهای، امسال در مجموع ۱۱ هزار تن پیلهتر بادامزمینی از مزارع این شهرستان استحصال شده است.»
این شهرستان به دلیل شرایط آبوهوایی معتدل خزری، خاکهای حاصلخیز جلگهای و تجربه چندین دهه کشت، سهم عمده تولید بادامزمینی گیلان را در اختیار دارد. بادامزمینی در این منطقه عموماً در بهار کشت و از اواخر تابستان تا اوایل پاییز برداشت میشود و محصول برداشتشده پیش از خشککردن و فرآوری، «پیلهتر» نامیده میشود.
به گفته مسئولان جهاد کشاورزی، تثبیت سطح زیر کشت در کنار ارتقای عملکرد در واحد سطح، نشان میدهد که آستانهاشرفیه همچنان جایگاه نخست خود در تولید این محصول استراتژیک را حفظ کرده است.
هر کیلو ۱۷۰ هزار تومان؛ درآمد ۱۸۷۰ میلیارد تومانی کشاورزان
امیرنژاد با اشاره به وضعیت بازار این محصول اظهار کرد: میانگین قیمت فروش هر کیلوگرم پیلهتر بادامزمینی در سال جاری ۱۷۰ هزار تومان بوده است.
وی افزود: با توجه به تولید ۱۱ هزار تنی، مجموع درآمد حاصل از فروش این محصول برای کشاورزان آستانهاشرفیه به حدود هزار و ۸۷۰ میلیارد تومان رسیده است. رقمی قابل توجه که نقش مستقیمی در بهبود معیشت خانوارهای روستایی و رونق اقتصاد کشاورزی شهرستان دارد.
بادامزمینی علاوه بر مصرف به عنوان آجیل و خشکبار، ماده اولیه صنایع غذایی از جمله تولید کره بادامزمینی، شکلات، شیرینی و روغن نیز محسوب میشود و به همین دلیل از محصولات با ارزش افزوده بالا به شمار میرود. کارشناسان معتقدند توسعه صنایع تبدیلی و بستهبندی در خود شهرستان میتواند سود نهایی کشاورزان را به طور چشمگیری افزایش دهد.
اشتغال پایدار برای ۳۲۰۰ نفر به صورت مستقیم
مدیر جهاد کشاورزی آستانهاشرفیه بُعد اشتغالزایی این محصول را نیز حائز اهمیت دانست و گفت: در حال حاضر ۳ هزار و ۲۰۰ نفر به صورت مستقیم در زنجیره تولید بادامزمینی در این شهرستان مشغول به کار هستند.
این آمار شامل کشاورزان، کارگران فصلی مراحل کاشت، داشت و برداشت و همچنین فعالان حوزه حملونقل و عرضه اولیه است، بدون احتساب اشتغال غیرمستقیم در بخش فرآوری، انبارداری و فروش.
امیرنژاد تاکید کرد: «ترکیب حجم تولید، میزان درآمد و اشتغالزایی، جایگاه کلیدی بادامزمینی در اقتصاد روستایی و زنجیره تولید کشاورزی آستانهاشرفیه را به خوبی نمایان میکند.»
اهمیت راهبردی طلای سبز برای اقتصاد گیلان
آستانهاشرفیه سالهاست عنوان پایتخت بادامزمینی ایران را یدک میکشد و بخش وسیعی از اراضی کشاورزی آن هر ساله به این محصول اختصاص مییابد. برگزاری جشنواره ملی بادامزمینی در این شهرستان نیز هر سال با هدف معرفی ظرفیتها، ایجاد بازارهای جدید و جذب سرمایهگذار در حوزه فرآوری برگزار میشود.
کارشناسان بخش کشاورزی بر این باورند که با توجه به ارزش غذایی بالا، تقاضای پایدار داخلی و ظرفیت صادراتی، حمایت از تولید پایدار بادامزمینی میتواند علاوه بر کمک به امنیت غذایی، به ماندگاری جمعیت در روستاها و جلوگیری از مهاجرت نیز کمک کند. ارائه تسهیلات، تامین نهادههای کیفی، آموزش شیوههای نوین مبارزه با آفات و توسعه مکانیزاسیون از جمله راهکارهای پیشنهادی برای افزایش بهرهوری در سالهای آینده است.
- سطح زیر کشت برداشتشده: ۲ هزار و ۵۰۷ هکتار
- میزان تولید پیلهتر: ۱۱ هزار تن
- قیمت متوسط هر کیلو پیلهتر: ۱۷۰ هزار تومان
- درآمد کل بادامکاران: حدود ۱۸۷۰ میلیارد تومان
- اشتغال مستقیم ایجاد شده: ۳۲۰۰ نفر
با اتمام برداشت، اکنون محصول بادامزمینی آستانهاشرفیه مراحل فرآوری، خشککردن و بستهبندی را پشت سر میگذارد و روانه بازارهای استان گیلان و سایر استانهای کشور میشود؛ محصولی که به دلیل کیفیت مطلوب امسال، پیشبینی میشود با استقبال خوب مصرفکنندگان مواجه شود.
نظرات (0)