جزئیات ممنوعیت جدید اتحادیه اروپا
اتحادیه اروپا از روز ۱۲ شهریور ۱۴۰۵ (۳ سپتامبر ۲۰۲۶) واردات انواع گوشت قرمز، گوشت طیور و برخی فرآوردههای دامی با منشأ برزیل را ممنوع اعلام کرده است. علت این تصمیم، عدم انطباق برزیل با مقررات جدید اتحادیه اروپا در زمینه مصرف آنتیمیکروبیالها در صنعت دامپروری عنوان شده است.
بر اساس قوانین جدید اتحادیه اروپا، استفاده از آنتیبیوتیکها و سایر داروهای ضدمیکروبی برای تسریع رشد و پرواربندی دامهای سالم به طور کامل ممنوع شده است. مصرف این داروها تنها با اهداف درمانی، پیشگیری یا کنترل بیماری و تحت نظارت مستقیم دامپزشک مجاز خواهد بود.
سیاست «سلامت واحد» و مقابله با مقاومت ضدمیکروبی
این ممنوعیت در چارچوب سیاست «سلامت واحد» (One Health) اتحادیه اروپا و در راستای مقابله با پدیده مقاومت ضدمیکروبی (Antimicrobial Resistance - AMR) اجرایی میشود. سازمان جهانی بهداشت (WHO) مقاومت ضدمیکروبی را یکی از جدیترین تهدیدهای سلامت عمومی در جهان معرفی کرده است.
کارشناسان هشدار میدهند که استفاده بیرویه و غیرضروری از آنتیبیوتیکها در دامپروری میتواند به ایجاد و گسترش باکتریهای مقاوم منجر شود. این پدیده اثربخشی آنتیبیوتیکهای حیاتی را کاهش داده و درمان بسیاری از عفونتهای انسانی را با دشواری مواجه میکند.
فرجه چندماهه بدون نتیجه
اتحادیه اروپا از چند ماه پیش، برزیل را از فهرست کشورهای مجاز به صادرات گوشت به کشورهای عضو خارج کرد و فرصتی چندماهه به این کشور داد تا تولیدات خود را با استانداردهای اتحادیه اروپا هماهنگ کند. با این حال، تاکنون اقدام مؤثری از سوی برزیل برای رفع این نگرانیها صورت نگرفته است.
چین نیز واردات از برزیل را کاهش داده است
چین که حدود ۸۰ درصد از نیاز وارداتی گوشت خود را از برزیل تأمین میکرد، طی ماههای گذشته واردات از این کشور را به حداقل رسانده است. پکن خواستار ارائه تضمینهای قانونی و نظارتی لازم برای رعایت الزامات بینالمللی در زمینه مصرف مسئولانه داروهای ضدمیکروبی در تولید محصولات دامی شده است. این اقدام چین فشار مضاعفی بر صنعت صادرات گوشت برزیل وارد کرده است.
نگرانیهای بهداشتی درباره گوشت برزیل
منتقدان واردات گوشت از برزیل معتقدند که بار میکروبی بالا و اختلالات هورمونی در گاوهای پرورشی این کشور میتواند برای سلامت مصرفکنندگان به ویژه بیماران سرطانی و افرادی با مشکلات هورمونی و جنسی مضر باشد. آنها خواستار درج هشدارهای لازم بر روی بستههای گوشت وارداتی از برزیل هستند.
تأثیر بر بازار گوشت ایران
جمهوری اسلامی ایران حدود ۷۰ درصد از نیاز گوشت وارداتی خود را از برزیل تأمین میکند. این وابستگی شدید به واردات از برزیل، زنگ خطری برای بازار گوشت ایران به شمار میرود. با توجه به ممنوعیت اتحادیه اروپا و کاهش تقاضای چین، احتمال کاهش عرضه گوشت برزیل در بازارهای جهانی و تغییر مسیر تجارت این محصول وجود دارد که میتواند بر قیمتهای داخلی نیز تأثیر بگذارد.
کارشناسان اقتصادی معتقدند ایران باید به فکر تنوعبخشی به منابع واردات گوشت و همچنین افزایش تولید داخلی باشد تا در برابر شوکهای احتمالی بازار جهانی آسیبپذیر نباشد.
نظرات (0)