در ادامه برنامههای نظارتی اداره شیلات شهرستان بروجرد برای ارزیابی واحدهای فعال در زنجیره تولید، نگهداری و عرضه آبزیان، رئیس این اداره روز یکشنبه از یک واحد دپو و فروش ماهی متعلق به یکی از فعالان بخش شیلات بازدید کرد. در این بازدید میدانی، روند فعالیت مجموعه، نحوه نگهداری ماهیان زنده و وضعیت استفاده از منابع آبی واحد از نزدیک مورد بررسی قرار گرفت.
هدف از بازدیدهای میدانی از واحدهای شیلاتی
این بازدید با هدف ارزیابی شرایط فنی واحدهای فعال در زنجیره تولید و عرضه آبزیان، بررسی نحوه مدیریت منابع آب و ارائه توصیههای تخصصی برای ارتقای کیفیت محصولات شیلاتی انجام شد. مسئولان اداره شیلات بروجرد معتقدند نظارت مستمر بر این مراکز، زمینهساز افزایش بهرهوری و جلب رضایت بیشتر مصرفکنندگان خواهد شد.
تأکید بر استفاده بهینه از منابع آب در مراکز دپوی ماهی
غلامحسین اکبری، رئیس اداره شیلات شهرستان بروجرد، در جریان این بازدید با اشاره به اهمیت مدیریت صحیح منابع آبی در واحدهای شیلاتی اظهار کرد: استفاده از آب چاههای کشاورزی در مراکز دپو، در صورت تأیید کیفیت و برخورداری از شاخصهای استاندارد، میتواند ضمن کاهش هزینههای تولید، شرایط مناسبتری برای نگهداری ماهیان زنده فراهم کند.
وی افزود: بهرهگیری صحیح از منابع آب با کیفیت، نقش مهمی در کاهش استرس ماهیان، افزایش شادابی آنها و حفظ کیفیت محصول تا زمان عرضه به بازار دارد و در نهایت موجب ارتقای رضایت مصرفکنندگان خواهد شد.
لزوم رعایت استانداردهای فنی در مراکز نگهداری ماهی
رئیس اداره شیلات بروجرد با تأکید بر ضرورت رعایت استانداردهای فنی در مراکز نگهداری ماهی، انجام آزمایشهای دورهای کیفیت آب را الزامی دانست و گفت: کنترل مستمر شاخصهایی همچون میزان اکسیژن محلول، اسیدیته (pH) و آمونیاک آب از الزامات فعالیت واحدهای دپو و نگهداری ماهیان زنده است.
وی رعایت اصول هوادهی مناسب، مدیریت بهداشتی استخرها و مخازن نگهداری و توجه به استانداردهای حملونقل آبزیان را از عوامل مؤثر در حفظ سلامت محصولات شیلاتی برشمرد و از بهرهبرداران خواست به این موارد توجه جدی داشته باشند.
ادامه نظارتها و حمایت از فعالان بخش شیلات
اکبری با بیان اینکه بازدیدهای میدانی از مراکز تولید، نگهداری و عرضه آبزیان بهصورت مستمر ادامه خواهد یافت، تصریح کرد: هدف از این نظارتها، ارتقای کیفیت تولید، حمایت از فعالان این بخش و همچنین ترویج استفاده بهینه و اقتصادی از منابع آب در صنعت شیلات است.
وی تأکید کرد: اداره شیلات شهرستان بروجرد با ارائه مشاورههای تخصصی و نظارتهای فنی، تلاش میکند زمینه افزایش بهرهوری، حفظ کیفیت محصولات و توسعه پایدار فعالیتهای شیلاتی در شهرستان را فراهم کند.
رئیس اداره شیلات بروجرد در پایان خاطرنشان کرد که توسعه فعالیتهای شیلاتی در کنار مدیریت علمی منابع آب، میتواند ضمن افزایش تولید و ارتقای کیفیت محصولات، نقش مؤثری در رونق اقتصادی و پایداری این بخش ایفا کند.
نظرات (0)