تغییر الگوی کشت در مزارع چهارمحال و بختیاری نتیجه مثبتی به همراه داشته است؛ به‌طوری که برداشت پیاز در این استان نسبت به سال گذشته حدود ۲۰ درصد افزایش یافته است. این دستاورد در حالی محقق شده که سطح زیر کشت این محصول تغییری نکرده و رشد تولید صرفاً از مسیر بهبود عملکرد در واحد سطح حاصل شده است.

عملکرد ۷۰ تن در هکتار در مزارع پیاز استان

عسگر قنبری در گفت‌وگو با خبرنگاران با اشاره به وضعیت مزارع پیاز استان گفت: سطح زیر کشت این محصول ۶۵۵ هکتار است و اگرچه در این رقم افزایشی ایجاد نشده، اما میانگین برداشت در هر هکتار به ۷۰ تن رسیده است؛ در برخی از مزارع نیز عملکردی تا ۱۰۰ تن در هکتار ثبت شده است.

پیش‌بینی تولید بیش از ۵۰ هزار تن پیاز

وی افزود: بر اساس برآوردهای انجام‌شده، انتظار می‌رود امسال بیش از ۵۰ هزار تن پیاز در سطح استان تولید شود که سهم قابل توجهی در تأمین نیاز بازار داخلی خواهد داشت.

چرا کشاورزان به کشت نشایی روی آورده‌اند؟

قنبری مهم‌ترین دلایل استقبال کشاورزان از کشت نشایی پیاز را این‌گونه برشمرد:

  • افزایش تا ۵۰ درصدی راندمان مصرف آب در مزرعه
  • کوتاه شدن دوره برداشت از شش ماه به سه تا حداکثر چهار ماه
  • تأمین نیاز بازار در زمان مناسب و جلوگیری از نوسان عرضه
  • صرفه اقتصادی بیشتر برای تولیدکننده

به گفته این مسئول، الگوی کشت نشایی که جایگزین کشت مستقیم بذر شده، ضمن کاهش هزینه‌ها و مصرف نهاده‌ها، کیفیت محصول و بهره‌وری مزرعه را نیز بهبود بخشیده است.

این موفقیت در حالی به دست آمده که چهارمحال و بختیاری به‌عنوان یکی از استان‌های دارای محدودیت منابع آبی، در سال‌های اخیر بر مدیریت مصرف آب در بخش کشاورزی تأکید ویژه‌ای داشته است. اجرای روش‌های نوین کاشت و تغییر الگوی کشت از جمله راهکارهایی است که برای سازگاری با شرایط کم‌آبی در مزارع این استان دنبال می‌شود.