کشت زمستانه سیب‌زمینی که پیش از این در برخی مناطق گرم‌تر استان لرستان تجربه شده بود، حالا برای نخستین‌بار در اقلیم معتدل سرد شهرستان سلسله نیز با موفقیت همراه شد. ندا محمدی‌پور، مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان لرستان، روز دوشنبه در حاشیه بازدید از مزرعه یک کشاورز پیشرو در این شهرستان از دستیابی به نتایج مطلوب در این طرح آزمایشی خبر داد.

تغییر زمان کشت؛ راهبردی برای سازگاری با اقلیم

به گفته محمدی‌پور، اصلاح الگوی کشت و انتقال زمان کاشت محصولات از فصل گرم به فصل سرد یکی از راهبردهای کلیدی برای بهره‌برداری بهینه از ظرفیت‌های اقلیمی و منابع آبی استان به شمار می‌رود. وی تأکید کرد که توسعه الگوهای کشت متناسب با شرایط هر منطقه می‌تواند ضمن کاهش فشار بر منابع آب، بهره‌وری تولید را افزایش دهد و امکان مدیریت بهتر زمان عرضه محصول به بازار را نیز فراهم کند.

تجربه موفق کشت زمستانه سیب‌زمینی پیش از این در شهرستان‌های چگنی، پلدختر و کوهدشت به اجرا درآمده بود. اکنون برای نخستین‌بار امکان اجرای این الگو در اقلیم معتدل سرد سلسله مورد آزمایش قرار گرفت و مزرعه پنج هکتاری این طرح خوشبختانه با عملکرد مطلوب به مرحله برداشت رسید.

مزایای کشت در فصل سرد

مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی لرستان درباره مزیت‌های این روش توضیح داد: قرار گرفتن بخشی از دوره رشد گیاه در فصل سرد، طول دوره رشد را افزایش می‌دهد و فرصت بیشتری برای رشد و پر شدن غده‌ها فراهم می‌کند. از سوی دیگر، استفاده از بارندگی‌های فصل سرد به مدیریت بهتر منابع آب کمک می‌کند و وابستگی محصول به آبیاری را کاهش می‌دهد؛ موضوعی که در شرایط کنونی و با توجه به ضرورت مدیریت مصرف آب، اهمیت ویژه‌ای دارد.

علاوه بر این، تغییر تاریخ کاشت و بهره‌گیری از ظرفیت‌های طبیعی هر منطقه می‌تواند در تنظیم زمان تولید و عرضه محصول به بازار نیز نقش مؤثری ایفا کند.

توصیه به رعایت اصول فنی

محمدی‌پور با اشاره به اینکه موفقیت کشت زمستانه سیب‌زمینی بدون رعایت اصول فنی ممکن نیست، گفت: انتخاب رقم مناسب، تعیین دقیق زمان کشت و توجه به شرایط اقلیمی منطقه از مهم‌ترین عوامل مؤثر در موفقیت این نوع کشت محسوب می‌شود. وی از کشاورزان خواست پیش از اقدام به کشت زمستانه، حتماً با کارشناسان جهاد کشاورزی مشورت کنند و بر اساس شرایط هر منطقه نسبت به انتخاب رقم و زمان مناسب کاشت تصمیم بگیرند.

مدیر زراعت جهاد کشاورزی لرستان تأکید کرد که نمی‌توان یک نسخه واحد برای تمام مناطق ارائه کرد و توسعه این الگوی کشت باید بر پایه نتایج مطالعات کارشناسی، شرایط آب‌وهوایی و ظرفیت منابع آبی هر شهرستان انجام شود.

گام‌های بعدی برای توسعه طرح

نتایج به‌دست‌آمده از مزرعه آزمایشی سلسله نشان‌دهنده ظرفیت قابل توجه اقلیم معتدل سرد الشتر برای اجرای کشت زمستانه سیب‌زمینی است. به گفته محمدی‌پور، در صورت تداوم نتایج مطلوب، تکمیل بررسی‌های فنی و تأیید کارشناسان، امکان توسعه این الگوی کشت در منطقه فراهم خواهد شد.

وی در پایان خاطرنشان کرد: توسعه کشت زمستانه باید به‌صورت مرحله‌ای و مبتنی بر نتایج آزمایشی و کارشناسی انجام شود تا ضمن حفظ پایداری تولید، منافع اقتصادی کشاورزان و همچنین منابع طبیعی و آبی منطقه مورد توجه قرار گیرد.