مدیر شبکه بهداشت و درمان شهرستان ملارد از اجرای طرح ضربتی نظارت بر باغرستورانهای این شهرستان خبر داد که به کشف ۲۰۳ کیلوگرم مواد غذایی غیرقابل مصرف و پلمب ۱۹ واحد متخلف انجامید.
جزئیات طرح نظارتی
امیرمحمد گلبخش منفرد، مدیر شبکه بهداشت و درمان ملارد، در گفتوگویی اعلام کرد: این عملیات مشترک با محوریت شبکه بهداشت و درمان شهرستان و با مشارکت دستگاههای اجرایی، انتظامی و قضایی در مناطق خوشنام و کوشک برگزار شد. هدف از اجرای این طرح، بررسی وضعیت بهداشتی و ایمنی باغرستورانها و صیانت از سلامت عمومی شهروندان بوده است.
بازرسیها و سنجشهای میدانی
بر اساس آمار اعلامشده، کارشناسان بهداشت محیط در جریان این طرح ۴۱ مورد بازرسی از باغرستورانها انجام دادند و ۹۵ مورد سنجش پرتابل سطوح و مواد غذایی را ثبت کردند. همچنین ۲۷ مورد کلرسنجی آب آشامیدنی، ۱۰ مورد نمونهبرداری از آب و ۱۵ مورد نمونهبرداری از مواد غذایی صورت گرفت تا وضعیت بهداشتی محیط و خوراک ارائهشده به مشتریان بهدقت ارزیابی شود.
کشفیات سنگین بهداشتی
در این بازرسیها، ۲۰۳ کیلوگرم مواد غذایی خارجشده از چرخه مصرف انسانی کشف و از دسترس عموم خارج شد. علاوه بر آن، مقادیر قابل توجهی اقلام بهداشتی و خوراکی توقیف شد که مهمترین آنها عبارتاند از:
- حدود سه هزار کیلوگرم پودر شوینده
- ۵۳۰ بسته ادویه
- ۱۹ عدد اسپری شوینده
- حدود پنج کیلوگرم گوشت که بهصورت غیرمجاز در یکی از باغرستورانها بستهبندی میشد
پلمب واحدهای متخلف و صدور اخطار
در جریان این عملیات، ۱۹ باغرستوران به دلیل تخلفات بهداشتی شناساییشده پلمب شدند و ۹ مورد اخطار نیز در زمینه مصرف دخانیات صادر شد. گلبخش منفرد با قدردانی از همراهی دستگاههای قضایی و انتظامی تأکید کرد: حضور میدانی این دستگاهها پشتوانهای برای کارشناسان بهداشت است تا با قاطعیت در برابر متخلفانی که سلامت مردم را تهدید میکنند برخورد شود.
ادامه نظارتها با جدیت
مدیر شبکه بهداشت و درمان ملارد در پایان خاطرنشان کرد: نظارت بر باغرستورانها با جدیت ادامه خواهد یافت و با هرگونه تخلفی که سلامت شهروندان را به خطر بیندازد، بدون اغماض برخورد خواهد شد. به گفته وی، ارتقای سطح بهداشت محیط و صیانت از سلامت عمومی همچنان در اولویت برنامههای شبکه بهداشت و درمان این شهرستان قرار دارد.
نظرات (0)