مازندران بهعنوان یکی از قطبهای اصلی تولید گوشت مرغ در ایران، با آمار و ارقام چشمگیری در صنعت طیور کشور حاضر شده است. اسدالله تیموری یانسری، رئیس سازمان جهاد کشاورزی مازندران، در مراسم افتتاح بزرگترین کشتارگاه طیور کشور در این استان، از تولید سالانه ۴۱۳ هزار تن گوشت مرغ خبر داد. به گفته او، این میزان تولید بهتنهایی معادل ظرفیت تولید ۴۸ کشور جهان است.
مازندران و سهم بالای از تولید ملی مرغ
تیموری یانسری با اشاره به زیرساختهای گسترده صنعت طیور در استان، اعلام کرد که هماکنون ۲۲ کشتارگاه صنعتی و پیشرفته طیور در مازندران فعال است. این کشتارگاهها بیش از ۱۴.۵ درصد از کل گوشت مرغ مورد نیاز کشور را تأمین میکنند. همچنین حدود ۵۵ درصد جوجههای یکروزه کشور نیز توسط تولیدکنندگان صنعت طیور مازندران تولید میشود که جایگاه ویژه این استان در زنجیره تولید مرغ را نشان میدهد.
شهرستان آمل؛ قطب طیوری با ظرفیت معادل ۱۷ کشور
یکی از نکات قابل توجه سخنان رئیس جهاد کشاورزی مازندران، اشاره به ظرفیت تولیدی شهرستان آمل بود. به گفته تیموری یانسری، شهرستان آمل بهتنهایی توانمندی تولید گوشت مرغ معادل ۱۷ کشور دنیا را دارد. این آمار حاکی از تمرکز بالای صنعت طیور در این شهرستان و نقش تعیینکننده آن در اقتصاد کشاورزی منطقه است.
آینده صنعت طیور در گرو فناوری و صادرات
تیموری یانسری در بخش پایانی سخنان خود بر لزوم حمایت همهجانبه از صنعت طیور و تکمیل زنجیره تولید در مازندران تأکید کرد. او ظرفیتسازیهای انجامشده در صنعت طیور استان را حاصل فعالیت کارآفرینان برجسته، باانگیزه، دانشمحور و باتجربه دانست و گفت: «برای آینده این صنعت باید هدفگذاری مشخصی داشته باشیم.»
او با اشاره به نقش فناوری در آینده صنعت و بازار، تصریح کرد که مجموعههایی که بتوانند با بهرهگیری از فناوری و دانش فنی، محصولی سلامتمحور، اقتصادی و دارای ارزش افزوده بیشتر تولید کنند و رویکرد صادراتگرا داشته باشند، میتوانند آینده صنعت طیور را از آن خود کنند. این سخنان نشاندهنده تغییر نگاه مدیران کشاورزی استان به سمت تولیدات باکیفیتتر و رقابتپذیرتر در بازارهای جهانی است.
نظرات (0)