دست کارگر ۱۸ ساله یک قصابی در جنوب شرق تهران هنگام کار با دستگاه چرخ‌گوشت صنعتی به شدت آسیب دید و با تلاش دو مرحله‌ای نیروهای آتش‌نشانی از داخل دستگاه خارج شد. سخنگوی سازمان آتش‌نشانی تهران با اعلام این خبر بر لزوم رعایت نکات ایمنی هنگام کار با این نوع دستگاه‌ها تأکید کرد.

جزئیات حادثه در شهرک کاروان

به گفته جلال ملکی، سخنگوی سازمان آتش‌نشانی و خدمات ایمنی شهرداری تهران، این حادثه حوالی ساعت ۱۴:۰۶ امروز به سامانه ۱۲۵ اطلاع داده شد. بر اساس گزارش دریافتی، دست یک کارگر جوان در یک مغازه قصابی واقع در شهرک کاروان در جنوب شرق پایتخت داخل دستگاه چرخ‌گوشت گیر کرده بود و بلافاصله یک ایستگاه آتش‌نشانی به محل اعزام شد.

ملکی توضیح داد: «این حادثه در یک واحد قصابی رخ داده بود و دست راست کارگر ۱۸ ساله که تبعه افغانستان است، از ناحیه انگشتان داخل محفظه چرخ‌گوشت گیر کرده بود.» نیروهای عملیاتی پس از حضور در محل، برای جلوگیری از آسیب بیشتر، دستگاه چرخ‌گوشت را به طور کامل از روی میز کار جدا کردند و همراه با فرد مصدوم تحویل عوامل اورژانس دادند تا اقدامات اولیه درمانی انجام شود.

مصدوم برای ادامه روند درمان به یکی از بیمارستان‌های مرکزی تهران منتقل شد.

عملیات دوم رهاسازی در بیمارستان

با توجه به حساسیت حادثه و گیر کردن کامل انگشتان داخل قطعات داخلی دستگاه، ستاد فرماندهی آتش‌نشانی هماهنگی لازم را برای اعزام تیم تخصصی نجات به بیمارستان انجام داد. گروه نجات از نزدیک‌ترین ایستگاه به مرکز درمانی اعزام شد و با حضور در بیمارستان، عملیات فنی رهاسازی را با همکاری و نظارت مستقیم کادر پزشکی آغاز کرد.

جلال ملکی در تشریح این مرحله گفت: نیروهای آتش‌نشانی با استفاده از ابزارهای مخصوص برش و جداسازی قطعات، بدون وارد کردن آسیب بیشتر به بافت دست، اجزای دستگاه را به دقت باز کردند. این عملیات که به دلیل آسیب‌دیدگی شدید انگشتان با حساسیت بالایی دنبال می‌شد، سرانجام در ساعت ۱۶:۳۰ با موفقیت به پایان رسید و دست مصدوم به طور کامل از داخل چرخ‌گوشت آزاد شد.

پس از پایان عملیات، مصدوم برای ادامه اقدامات درمانی و بررسی میزان آسیب‌دیدگی انگشتان در اختیار تیم پزشکی بیمارستان قرار گرفت.

هشدار آتش‌نشانی درباره حوادث چرخ‌گوشت

سخنگوی سازمان آتش‌نشانی تهران با اشاره به تکرار حوادث مرتبط با چرخ‌گوشت، اظهار کرد: اگرچه با ارتقای ایمنی دستگاه‌های خانگی و افزایش آگاهی عمومی، آمار حوادث چرخ‌گوشت‌های خانگی در سال‌های اخیر به طور قابل توجهی کاهش یافته، اما این حوادث همچنان به صفر نرسیده است. وی به حادثه اخیر گیر کردن دست یک کودک دو ساله در چرخ‌گوشت خانگی اشاره کرد که منجر به آسیب‌های شدید شده بود.

به گفته ملکی، در حال حاضر بخش عمده حوادث مربوط به چرخ‌گوشت‌ها به دستگاه‌های صنعتی در مراکز تولید و فرآوری محصولات پروتئینی از جمله کارخانه‌های تولید گوشت، سوسیس و کالباس و همچنین مغازه‌های قصابی اختصاص دارد؛ جایی که حجم کار بالا و استفاده مداوم از دستگاه، خطر بروز حادثه را افزایش می‌دهد.

وی بر ضرورت رعایت اصول ایمنی تأکید کرد و گفت:

  • کار با دستگاه چرخ‌گوشت صنعتی باید صرفاً توسط افراد آموزش‌دیده، حرفه‌ای و با تجربه انجام شود.
  • به هیچ عنوان نباید از دست برای هل دادن یا جابه‌جایی گوشت به داخل گلویی دستگاه استفاده کرد.
  • حتماً باید از ابزار و وسیله فشاری مخصوصی که همراه دستگاه عرضه می‌شود برای وارد کردن گوشت استفاده شود.
  • کارفرمایان و صاحبان واحدهای صنفی موظف هستند آموزش‌های ایمنی لازم را به کارگران ارائه دهند و بر استفاده صحیح از تجهیزات نظارت کنند.

سازمان آتش‌نشانی تهران از شهروندان و صاحبان مشاغل خواست با رعایت این نکات ساده اما حیاتی، از بروز حوادث تلخ و آسیب‌های جبران‌ناپذیر که گاه منجر به قطع عضو می‌شود، پیشگیری کنند.