در روزگاری که بسیاری از خانوادهها راه شهر را برای یافتن شغل و رفاه انتخاب میکنند، خانواده مصطفی بذرپور در روستای قرهقباد بخش مرکزی ساوجبلاغ در استان البرز، ماندن در روستا و ساختن زندگی با دسترنج خود را برگزیدهاند؛ خانوادهای که همه اعضایش در کنار هم زندگی میکنند و هر فرد، نقشی مشخص در چرخه تولید و معیشت بر عهده دارد.
از علاقهای تفننی تا حرفهای تمامعیار
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، ماجرای زنبورداری مصطفی بذرپور از یک علاقه شخصی و فعالیت تفننی آغاز شد. او در ابتدا تنها از روی دلبستگی به طبیعت و دنیای شگفتانگیز زنبورها به سراغ کندو رفت، اما رفتهرفته این علاقه به شناخت عمیقتر، تجربهاندوزی و سپس به یک حرفه جدی تبدیل شد.
امروز بذرپور با در اختیار داشتن تعداد قابل توجهی کندوی زنبور عسل، زنبورداری را به صورت کاملاً حرفهای دنبال میکند. به گفته او، مهمترین هدفش در این مسیر، تولید عسلی طبیعی، سالم و باکیفیت است؛ محصولی که خانوادهها بتوانند با اطمینان خاطر آن را به سبد غذایی خود اضافه کنند و طعم واقعی عسل طبیعی را بشناسند.
کوچ کندوها از ارتفاعات طالقان تا جنوب کشور
یکی از ویژگیهای کار این زنبوردار ساوجبلاغی، جابهجایی هدفمند کندوهاست. کندوهای خانواده بذرپور تنها در یک نقطه ثابت نمیمانند؛ آنها در فصلهای مختلف سال، متناسب با پوشش گیاهی و شرایط آب و هوایی، از ارتفاعات ییلاقی طالقان تا مناطق گرمتر در جنوب کشور منتقل میشوند.
در هر منطقه، زنبورها با تغذیه از گلها و گیاهان بومی همان اقلیم، شهدی متفاوت جمعآوری میکنند و همین تنوع گیاهی است که کیفیت، عطر و طعم خاص عسل تولیدی این خانواده را رقم میزند. به گفته بذرپور، هر شیشه عسل حاصل ماهها تلاش بیوقفه زنبوردار و هماهنگی با طبیعت است؛ تلاشی که از مراقبت روزانه از کندوها تا کوچ فصلی آنها را در بر میگیرد.
تقسیم کار خانوادگی؛ راز پایداری در روستا
آنچه زندگی خانواده بذرپور را متمایز میکند، کار گروهی و تقسیم وظایف میان اعضای خانواده است. در خانه آنها، بیکاری معنایی ندارد و هر کس سهمی از کار را بر عهده گرفته است.
- گروهی مسئول رسیدگی مستقیم به کندوها، بررسی سلامت کلنیها و برداشت عسل هستند
- عدهای به کارهای باغداری و زراعت در زمینهای کشاورزی مشغولاند
- بخش دیگری از فعالیتها نیز به دامداری و امور روزمره روستایی اختصاص دارد
این همکاری تنگاتنگ باعث شده چرخ زندگی بدون اتکا به منابع بیرونی و تنها با تکیه بر توان خانواده بچرخد. کشاورزی، باغداری، دامداری و زنبورداری در کنار هم، یک منظومه تولیدی کوچک اما پایدار را شکل دادهاند که معیشت خانواده را تأمین میکند.
زندگی ساده اما رضایتبخش
مصطفی بذرپور و خانوادهاش تأکید میکنند که از انتخاب خود برای ماندن در روستا کاملاً راضی هستند. زندگی آنها اگرچه با کار سخت و روزمره گره خورده، اما سرشار از صمیمیت، آرامش و حس استقلال است.
به باور آنها، لذت تولید و دیدن ثمره تلاش جمعی، ارزشی فراتر از درآمد صرف دارد. عطر عسل تازه، سرسبزی باغ، صدای دامها و همدلی میان اعضای خانواده، ترکیبی است که معنای واقعی زندگی روستایی را برایشان میسازد؛ زندگیای که در آن کار، تولید و خانواده درهم تنیده شده و نتیجهاش، ساختن آینده با دستان خود در دل روستاست.
این الگوی موفق نشان میدهد که حمایت از تولیدات خرد روستایی و توجه به ظرفیتهایی مانند زنبورداری میتواند علاوه بر حفظ جمعیت روستاها، به امنیت غذایی و رونق اقتصاد محلی نیز کمک کند؛ ظرفیتی که خانواده بذرپور در قرهقباد، آن را به بهترین شکل به کار گرفته است.
نظرات (0)