روند بازرسی از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی در شهرستان سلماس با جدیت ادامه دارد و در جدیدترین مرحله از این نظارت‌ها، مقدار قابل توجهی مواد غذایی تاریخ‌گذشته و غیرمجاز شناسایی و ضبط شد.

امحای بهداشتی اقلام ناسالم

دکتر مرحمتی، رئیس مرکز بهداشت سلماس، در تشریح این عملیات گفت: کارشناسان بهداشت محیط طی بازرسی‌های میدانی خود موفق شدند بیش از ۲۵۰۰ کیلوگرم انواع مواد غذایی را که یا تاریخ مصرف آنها گذشته بود و یا مجوزهای لازم بهداشتی را نداشتند، شناسایی کنند. وی تأکید کرد: این اقلام بلافاصله از چرخه عرضه خارج و پس از هماهنگی‌های قانونی و با حضور نماینده دستگاه قضا، به روش کاملاً بهداشتی امحا شدند.

همکاری نهادهای مسئول

رئیس مرکز بهداشت سلماس با اشاره به همکاری مؤثر دستگاه قضایی و اداره حفاظت محیط زیست در این فرایند، اظهار داشت: معدوم‌سازی این حجم از مواد غذایی با رعایت کامل پروتکل‌های بهداشتی و محیط زیستی انجام شد تا کمترین آسیب به محیط زیست وارد شود.

نقش شهروندان در ارتقای امنیت غذایی

دکتر مرحمتی در ادامه از مردم خواست تا در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در مراکز فروش مواد غذایی، مراتب را از طریق سامانه ۱۹۰ به بازرسان اطلاع دهند. وی یادآور شد: توجه به تاریخ مصرف، سلامت بسته‌بندی و وجود پروانه بهداشتی از جمله نکاتی است که شهروندان باید هنگام خرید مد نظر قرار دهند.

این عملیات بخشی از برنامه مستمر نظارت بر امنیت غذایی در شهرستان سلماس است که با هدف صیانت از سلامت عمومی به اجرا درآمده است.