سخنگوی کمیسیون بهداشت و درمان مجلس شورای اسلامی نسبت به حذف تدریجی محصولات پروتئینی از سبد غذایی خانوارهای ایرانی هشدار داد. سلمان اسحاقی با اشاره به بی‌توجهی سال‌های اخیر به دو محور کلیدی — تغذیه سالم و ظرفیت‌های تأمین نیازهای غذایی مردم — تأکید کرد که گرانی بی‌رویه اقلامی همچون گوشت، مرغ و شیر، مستقیماً سلامت جامعه را تهدید می‌کند.

هشدار جدی نسبت به افزایش قیمت مواد غذایی اساسی

اسحاقی در نشست خبری خود با انتقاد از سیاست‌های فعلی بازار محصولات غذایی گفت: «متأسفانه محصولاتی مانند گوشت، مرغ و شیر که می‌توانند سلامت جامعه را ارتقا دهند، به دلیل گرانی در حال حذف شدن از سبد کالای خانوار هستند و این موضوع یک هشدار جدی است.» وی افزود که کمیسیون بهداشت و درمان مجلس نسبت به این افزایش قیمت‌ها اعتراض رسمی خود را اعلام کرده و خواستار توجه فوری دولت به این موضوع شده است.

تدوین نقشه جامع ظرفیت استان‌ها برای امنیت غذایی

به گفته اسحاقی، مقرر شده است انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور، نقشه جامعی از ظرفیت‌ها و توانمندی‌های هر یک از استان‌ها در حوزه امنیت غذایی و سلامت تهیه کند. هدف از این اقدام، شناسایی و بهره‌گیری بهینه از پتانسیل‌های موجود در شرایطی است که بسیاری از خانوارها به دلیل فشارهای اقتصادی، از خرید اقلام پروتئینی بازمی‌مانند.

وی توضیح داد: «اگر امروز شاهد گرانی برخی محصولات غذایی هستیم، باید توجه کنیم که چه ظرفیت‌هایی می‌توانند به تأمین نیازهای غذایی مردم کمک کنند و چگونه می‌توان دسترسی خانوارها به مواد غذایی سالم و مورد نیاز را حفظ کرد.»

درخواست حمایت ویژه از محصولات سلامت‌محور در کالابرگ الکترونیکی

اسحاقی همچنین پیشنهاد داد دولت در طرح کالابرگ الکترونیکی، محصولاتی مانند گوشت، مرغ و شیر را به صورت ویژه و «ستاره‌دار» مورد حمایت قرار دهد. وی با اشاره به اینکه در سیستم فعلی کالابرگ حتی کالاهای آسیب‌پذیر و ناسالم نیز خریداری می‌شوند، تأکید کرد که شفاف‌سازی و هدفمندسازی یارانه‌های غذایی از اولویت‌های اصلی کمیسیون بهداشت است.

نظارت بر باقیمانده سموم در محصولات کشاورزی

سخنگوی کمیسیون بهداشت و درمان در بخش دیگری از سخنان خود به موضوع باقیمانده سموم در برخی محصولات کشاورزی اشاره کرد و خواستار افزایش نظارت‌ها در این حوزه شد. به گفته وی، توجه به سلامت مواد غذایی تنها محدود به بحث قیمت نیست و کیفیت بهداشتی محصولات نیز باید مورد بررسی دقیق قرار گیرد.

کمیسیون بهداشت و درمان مجلس اعلام کرده که جلسات تخصصی بیشتری درباره موضوعات مرتبط با سلامت و امنیت غذایی برگزار خواهد شد و این موضوعات با جدیت تمام دنبال خواهند شد.