وزیر علوم، تحقیقات و فناوری با انتشار پیامی در یکی از شبکههای اجتماعی، جزئیات طرح جدید تغذیه دانشجویان را تشریح کرد و تأکید نمود که این طرح صرفاً به منظور بهبود کیفیت غذا و اصلاح الگوی مصرف در دانشگاهها طراحی شده است.
تغییر کیفیت، نه تغییر شرایط دانشجویان
سیمایی صراف در این پیام تصریح کرد: در طرح جدید، دانشجویان به هیچ عنوان صدمه نمیبینند و وضعیت آنها نسبت به قبل تغییری نمیکند. تنها یک تغییر مهم ایجاد میشود و آن این است که کیفیت غذا بهتر شده و به تدریج تنوع غذایی نیز افزایش پیدا میکند.
وی همچنین اعلام کرد که دولت متعهد است هزینه تغذیه را متناسب با تورم جبران کند تا دانشجویان در این فرآیند اصلاحی با مشکل مالی مواجه نشوند.
شفافیت و سلامت مالی در تأمین غذا
وزیر علوم خطاب به دانشجویان خاطرنشان کرد: به دانشجویان عزیزی که به دنبال عدالت، سلامت و شفافیت هستند، عرض میکنم که این طرح به شفافیت و سلامت مالی در تأمین غذا و همچنین کیفیت آن کمک میکند. به گفته وی، اگر در پی عدالت، شفافیت، اصلاح الگوی مصرف و جلوگیری از هدررفت منابع هستیم، باید در شیوه تغذیه فعلی دانشگاهها بازنگری شود.
سیمایی صراف با اشاره به اینکه سیستم تغذیه فعلی دانشگاهها در دنیا یونیک و منحصر به فرد است، اصلاح این الگو را در شرایط فعلی کشور وظیفه شرعی و عقلانی همه ارکان دانشگاه دانست.
اجرا به صورت تدریجی و آزمایشی
وزیر علوم در عین حال تأکید کرد که این اصلاح نباید یکشبه انجام شود. وی گفت تاکنون بخشهایی از این طرح در چند دانشگاه به صورت نمونه و MVP اجرا شده و از آن بازخورد گرفته شده است. این رویکرد تدریجی نشاندهنده احتیاط وزارت علوم در اجرای تغییرات ساختاری در نظام تغذیه دانشجویی است.
طرح نوسازی تغذیه دانشگاهها در حالی مطرح شده که موضوع تغذیه دانشجویان همواره یکی از دغدغههای اصلی جامعه دانشگاهی بوده و انتظار میرود با اجرای تدریجی آن، شاهد بهبود محسوس در کیفیت غذای ارائه شده به دانشجویان باشیم.
نظرات (0)