مازندران برای نیمه دوم سال از نظر تأمین نان و آرد در وضعیت مطمئنی قرار گرفته است. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان اعلام کرد با پایان فصل خرید تضمینی گندم، ذخایر استراتژیک این محصول برای بیش از ۶ ماه آینده به طور کامل تأمین شده و زنجیره توزیع آرد با آمادگی کامل مدیریت می‌شود.

پایان خرید تضمینی با ثبت ۸۵ هزار تن گندم

سید محمد جعفری، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران با اشاره به پایان فصل خرید تضمینی گفت: در این دوره بیش از ۸۵ هزار تن گندم به ارزش حدود ۴ هزار و ۲۰۰ میلیارد تومان از کشاورزان مازندرانی خریداری شده است.

به گفته او، فرآیند خرید در سراسر استان با مشارکت مراکز مباشر و سیلوهای ذخیره‌سازی انجام شده و گندم‌های تحویلی پس از کنترل کیفی، برای ذخیره‌سازی استراتژیک و تأمین مستمر آرد خبازی‌ها اختصاص یافته است.

جعفری درباره مطالبات کشاورزان نیز توضیح داد: تا این لحظه حدود ۶۰ درصد از مطالبات گندم‌کاران پرداخت شده و با توجه به تأییدیه‌های اخذ شده از مقام عالی وزارت، مابقی وجوه نیز در آینده بسیار نزدیک به حساب کشاورزان واریز خواهد شد. او تأکید کرد تسویه کامل مطالبات از اولویت‌های وزارت جهاد کشاورزی و شرکت بازرگانی دولتی است.

ذخیره ۶ ماهه؛ بدون نگرانی برای تأمین نان

مدیرکل غله مازندران وضعیت ذخایر استان را بسیار مطلوب توصیف کرد و گفت: با توجه به تجربیات سال‌های گذشته در مدیریت بحران‌های تأمین کالاهای اساسی، امروز در شرایطی پایدار و قابل اتکا قرار داریم.

وی افزود: در حال حاضر بیش از ۶ ماه ذخیره گندم برای استان مازندران ذخیره‌سازی شده است. این به معنای آن است که هیچ‌گونه محدودیت یا کمبودی در تأمین گندم، آرد و در نهایت نان مورد نیاز مردم وجود نخواهد داشت و شبکه خبازی‌ها بدون اختلال به فعالیت خود ادامه می‌دهد.

جعفری خاطرنشان کرد: ذخایر استراتژیک به صورت مستمر پایش می‌شود و برنامه‌ریزی برای جایگزینی و تازه‌سازی موجودی نیز طبق استانداردهای نگهداری غلات در سیلوها در دستور کار است تا کیفیت آرد توزیعی در بالاترین سطح حفظ شود.

تضمین تأمین برنج، روغن و شکر

این مقام مسئول با تأکید بر اینکه امنیت غذایی تنها به گندم محدود نمی‌شود، گفت: تأمین سایر کالاهای اساسی از جمله برنج، روغن و شکر در مازندران به طور کامل تضمین شده و موجودی این اقلام نیز در وضعیت مناسبی قرار دارد.

به گفته وی، هماهنگی لازم با شبکه توزیع و فروشگاه‌های زنجیره‌ای و مباشران تنظیم بازار انجام شده تا در صورت افزایش تقاضا، توزیع فوق‌العاده بدون وقفه انجام گیرد. این رویکرد به گفته او، علاوه بر جلوگیری از نوسانات مقطعی قیمت، آرامش بازار را در ماه‌های پیش رو حفظ خواهد کرد.

آمادگی ویژه برای موج سفرهای پایان تابستان

جعفری با اشاره به شرایط زمانی پایان تعطیلات تابستانی و افزایش تردد مسافران به شمال کشور، به‌ویژه در شهرستان‌های غرب مازندران گفت: به دلیل ورود پرحجم مسافران، مصرف نان و آرد به طور طبیعی افزایش می‌یابد و به همین دلیل تمهیدات ویژه‌ای برای مدیریت توزیع در نظر گرفته شده است.

وی توضیح داد: برای پوشش کامل نیاز استان، از ظرفیت دو شرکت حمل‌ونقل تخصصی که مسئولیت تأمین و توزیع آرد را بر عهده دارند استفاده می‌شود. این شرکت‌ها با رعایت کامل استانداردهای حمل، نگهداری و زمان‌بندی توزیع، آرد مورد نیاز خبازی‌ها، به‌ویژه در مناطق پرتردد گردشگری را به موقع تأمین می‌کنند.

  • رصد روزانه مصرف آرد در شهرستان‌های ساحلی و پرمسافر
  • افزایش سهمیه شناور برای نانوایی‌های پرتقاضا در غرب استان
  • آماده‌باش ناوگان حمل برای توزیع خارج از نوبت در صورت نیاز

به گفته مدیرکل غله مازندران، این برنامه‌ریزی به گونه‌ای انجام شده که هم ساکنان استان و هم مسافرانی که مازندران را به عنوان مقصد سفر انتخاب می‌کنند، بدون دغدغه به نان دسترسی داشته باشند.

زنجیره تأمین پایدار و حمایت از معیشت خانوارها

جعفری اطمینان خاطر به مردم و مسافران را از اولویت‌های اصلی مجموعه غله استان دانست و گفت: زنجیره تأمین کالاهای اساسی در مازندران با دقت، برنامه‌ریزی دقیق و هماهنگی بین دستگاهی در حال اجراست.

وی در پایان تأکید کرد: تأمین پایدار کالاهای اساسی و مدیریت صحیح ذخایر استراتژیک، علاوه بر جلوگیری از نوسانات بازار و تضمین موجودی کالا در شرایط بحرانی، به تقویت اقتصاد مقاومتی و پایداری معیشت خانواده‌ها کمک می‌کند. تداوم خرید حمایتی از کشاورزان داخلی، چرخه تولید تا مصرف را کامل می‌کند و امنیت غذایی استان را در بلندمدت ارتقا می‌دهد.