معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کردستان از برخورد قاطع با واحدهای صنفی متخلف و جمع‌آوری حجم قابل توجهی مواد غذایی غیرقابل مصرف در استان خبر داد. به گفته خالد رحمانی، در جریان تشدید نظارت‌های بهداشتی در روزهای نخست شهریورماه، ۹ واحد صنفی در دو شهرستان پلمب و حدود ۲ تن مواد غذایی غیرمجاز و تاریخ‌مصرف‌گذشته در مریوان معدوم‌سازی شده است.

پلمب ۹ واحد صنفی در سنندج و سروآباد

خالد رحمانی در گفت‌وگو با خبرنگاران با اشاره به اجرای گشت‌های مستمر کارشناسان بهداشت محیط از مراکز تهیه، توزیع و عرضه مواد غذایی و اماکن عمومی اظهار کرد: بازرسی‌ها از یکم تا پنجم شهریورماه به‌صورت فشرده انجام شد و تمامی موارد تخلف شناسایی و بر اساس ضوابط قانونی پیگیری شد.

به گفته وی، نتیجه این بازرسی‌ها در شهرستان سنندج، پلمب هشت واحد صنفی بود که شامل چهار نانوایی، دو واحد اغذیه‌فروشی، یک مرغ‌فروشی و یک آرایشگاه می‌شود. این واحدها به دلیل عدم رعایت موازین بهداشتی، برطرف نکردن نواقص اعلام‌شده و بی‌توجهی به اخطارهای مکرر کارشناسان بهداشت محیط، مشمول برخورد قانونی شدند.

رحمانی افزود: در شهرستان سروآباد نیز یک واحد نانوایی به همین دلایل و به علت بی‌اعتنایی به الزامات بهداشتی و اخطارهای صادرشده، پلمب شد. به این ترتیب در مجموع ۹ واحد صنفی در این دو شهرستان به‌طور موقت تعطیل شدند.

کشف و معدوم‌سازی ۲ تن مواد غذایی در مریوان

معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کردستان در ادامه به اقدامات صورت‌گرفته در مریوان اشاره کرد و گفت: در جریان بازدیدهای میدانی کارشناسان بهداشت محیط در این شهرستان، حدود ۲ تن مواد غذایی غیرمجاز و تاریخ‌مصرف‌گذشته کشف و شناسایی شد.

وی تصریح کرد: این اقلام پس از طی مراحل قانونی و با رعایت دستورالعمل‌های بهداشتی، به‌طور کامل از چرخه عرضه و مصرف خارج و معدوم شدند تا از ورود آن‌ها به سفره مردم و تهدید سلامت عمومی جلوگیری شود.

نظارت مستمر و برخورد مرحله‌ای با متخلفان

رحمانی با تشریح روند برخورد با واحدهای متخلف توضیح داد: نظارت بهداشتی فرآیندی مستمر و روزانه است. در مرحله نخست، در صورت مشاهده هرگونه نقص بهداشتی، تذکر و اخطار لازم به متصدی واحد ابلاغ می‌شود و مهلت مشخصی برای رفع نقص در نظر گرفته می‌شود.

وی ادامه داد: چنانچه متصدی نسبت به رفع نواقص اعلام‌شده اقدام نکند یا به فعالیت غیربهداشتی خود ادامه دهد، موضوع وارد مرحله برخورد قانونی می‌شود که پلمب واحد صنفی یکی از ابزارهای پیش‌بینی‌شده در مقررات است و متناسب با نوع و شدت تخلف اعمال خواهد شد.

معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کردستان تأکید کرد: هدف اصلی بازرسی‌ها صرفاً برخورد سلبی نیست، بلکه پیشگیری از بروز تهدیدهای بهداشتی، ارتقای سطح استانداردهای بهداشتی در واحدهای صنفی و اطمینان‌بخشی به مردم نسبت به سلامت مواد غذایی عرضه‌شده است. سلامت مواد غذایی ارتباط مستقیم با سلامت جامعه دارد و هیچ‌گونه اغماضی در این حوزه پذیرفته نیست.

تأکید بر مسئولیت اجتماعی اصناف و نقش مردم در گزارش تخلفات

رحمانی با اشاره به مسئولیت اجتماعی صاحبان مشاغل مرتبط با مواد غذایی و اماکن عمومی گفت: متصدیان مراکز تهیه، توزیع و عرضه مواد غذایی باید الزامات بهداشتی را به‌صورت جدی رعایت کنند و نسبت به تذکرها و آموزش‌های کارشناسان بهداشت بی‌تفاوت نباشند، چرا که رعایت بهداشت، تعهدی مستقیم در برابر سلامت شهروندان است.

وی از شهروندان نیز خواست در صورت مشاهده هرگونه مواد غذایی مشکوک، عرضه کالای تاریخ‌مصرف‌گذشته، شرایط غیربهداشتی در واحدهای صنفی یا سایر تخلفات مرتبط با سلامت عمومی، موضوع را به‌سرعت اطلاع دهند.

به گفته معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کردستان، مردم می‌توانند گزارش‌های خود را از طریق سامانه تلفنی ۱۹۰ وزارت بهداشت یا مراجعه و تماس با واحدهای بهداشت محیط در مراکز بهداشت شهرستان‌ها ثبت کنند تا کارشناسان در کوتاه‌ترین زمان ممکن به موضوع رسیدگی کنند.

رحمانی در پایان خاطرنشان کرد: برنامه نظارت بر مراکز تهیه و عرضه مواد غذایی و اماکن عمومی در سراسر استان کردستان با جدیت و بدون وقفه ادامه خواهد داشت و در مواردی که تخلف صورت‌گرفته سلامت مردم را به خطر بیندازد، برخورد قانونی بدون اغماض و مطابق مقررات انجام می‌شود.