مدیرکل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، مهمترین رویکرد این ادارهکل در دوره اخیر را تسهیل فرآیندها، کاهش بروکراسی و تقویت نظارت بر ایمنی مواد غذایی عنوان کرد و از اجرای مجموعهای از اصلاحات ساختاری و اجرایی در این حوزه خبر داد.
به گفته عبدالعظیم بهفر، تمرکز اصلی بر تسریع ارائه خدمات، ارتقای پاسخگویی به فعالان صنعت غذا و حرکت از نظارت پیشینی به نظارت پسینی بوده است؛ رویکردی که به گفته وی با هدف بهبود محیط کسبوکار و افزایش کیفیت نظارت دنبال میشود.
کاهش بروکراسی و تسهیل فرآیندهای تجاری
بهفر با اشاره به اقدامات انجامشده برای اصلاح فرآیندهای نظارتی گفت: راهاندازی سامانه پروانه بهداشتی ورود با هدف اجرای قانون مبادلات تجاری مرزی، کولهبری و ملوانی از جمله برنامههای کلیدی بوده است. همچنین دو دستورالعمل ویژه نظارت پسینی و سه دستورالعمل برای ارزیابی و رتبهبندی واحدهای تولیدی تدوین شده تا چارچوب نظارت دقیقتر و در عین حال تسهیلکنندهتر شود.
وی یکی از دستاوردهای مهم این دوره را کاهش چشمگیر زمان صدور IRC دانست و افزود: در حال حاضر امکان صدور روزانه IRC فراهم شده است. علاوه بر این، با رصد روزانه داشبورد فرآیند ترخیص، زمان ترخیص کالاهای غذایی و آشامیدنی کاهش یافته و برای تعیین تکلیف سریع محصولات نامنطبق، سازوکار اجرایی مشخصی تدوین شده است.
مدیرکل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو همچنین به بررسی موضوع ثبت منبع و امکان تعویق برخی بازرسیها تا پایان شهریورماه برای کالاهای اساسی و مواد اولیه اشاره کرد و گفت این موضوع با توجه به اسناد مثبته و سوابق قابل قبول واردات، در دست پیگیری است تا فشار مضاعف از واردکنندگان شناسنامهدار برداشته شود.
توسعه سامانهها و شفافسازی اطلاعات
به گفته بهفر، توسعه سامانههای تخصصی به عنوان زیرساخت تسهیل و شفافیت در دستور کار جدی قرار گرفته است. پیگیری برای تسریع در بهرهبرداری کامل از سامانه ثبت فرآوردههای تولید داخل از جمله این اقدامات است که تاکنون اطلاعات ۸۷ گروه و دسته محصول و ۱۵۸ قلم فرآورده در آن ثبت شده است.
وی افزود: افزایش پاسخگویی در سامانه میز خدمت و کاهش نیاز به مراجعه و حضور فیزیکی کارشناسان و فعالان صنعت از دیگر برنامههایی است که به صورت مستمر دنبال میشود تا فرآیندها غیرحضوری، سریع و قابل رهگیری شود.
تقویت نظارت بر ایمنی و مقابله با تقلب
مدیرکل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، ارتقای ایمنی مواد غذایی را محور دیگر اقدامات این مجموعه دانست و گفت: برنامه پایش سموم کشاورزی مطابق مصوبه شورای عالی سلامت ابلاغ شده و پیگیری برای شناسهدار کردن و رهگیری محصولات خام کشاورزی در چارچوب اجرای بند «خ» ماده ۷۱ نیز در حال انجام است.
به گفته وی، تشدید نظارت بر مواد اولیه ورودی به همراه اخذ گزارشهای هفتگی، مشارکت در تدوین شیوهنامه بازرسی و نمونهبرداری در چارچوب تفاهمنامه مشترک با سازمان ملی استاندارد و همچنین تعیین و ابلاغ دستورالعمل نحوه امحای محصولات نامنطبق از جمله اقداماتی است که برای صیانت از سلامت مصرفکنندگان اجرایی شده است.
بهفر از تشکیل کارگروه تخصصی مقابله با تقلب خبر داد و گفت: در این کارگروه، محصولات پرمصرف و پرخطر از نظر احتمال تقلب مورد بررسی دقیق قرار گرفتهاند. همچنین برنامهریزی برای نمونهبرداریهای هدفمند در قالب برنامه مراقبت پس از عرضه (PMS) و تدوین شیوه برنامهریزی و اجرای کنترل کیفیت محصول توسط مسئولان فنی (PMQC) در دستور کار قرار دارد.
وی ادامه داد: مشارکت در تدوین آییننامه ماده ۳۴ کانون مسئولان فنی نیز از دیگر اقدامات در دست پیگیری است که تا حصول نتیجه نهایی دنبال خواهد شد؛ موضوعی که نقش مسئولان فنی را در تضمین کیفیت و سلامت فرآوردهها پررنگتر میکند.
تغییر رویکرد به نظارت پسینی و تعامل مستقیم با صنعت
بهفر با اشاره به تغییر رویکرد نظارتی سازمان غذا و دارو اظهار کرد: تشکیل کارگروه رسیدگی به تخلفات با هدف تسریع در رسیدگی به پروندهها و متناسب با گذار از نظارت پیشینی به نظارت پسینی انجام شده است. این تغییر رویکرد به معنای کاهش موانع پیش از تولید و تمرکز بیشتر بر پایش دقیق محصول در سطح عرضه و پس از تولید است.
وی در پایان به برنامههای تعاملی این ادارهکل اشاره کرد و گفت: بازدیدهای میدانی از واحدهای تولیدی با هدف شنیدن مستقیم چالشهای تولیدکنندگان، پیگیری مشکلات مرتبط با اصلاح فرآیندها و بهبود فضای کسبوکار، افزایش حضور کارشناسان ستادی در کمیتههای فنی معاونتهای غذا و دارو در سراسر کشور و تقویت حضور نظارتی ستاد در بازرسیهای تصادفی و هدفمند، از جمله اقداماتی است که برای ارتقای کیفیت نظارت و افزایش تعامل سازنده با فعالان صنعت غذایی و آشامیدنی به اجرا درآمده است.
نظرات (0)