ویدئویی که در شبکههای اجتماعی در حال انتشار است، تصویر روشنی از تغییرات قیمت یکی از محبوبترین غذاهای ایرانی طی پنج سال ارائه میدهد. بر اساس این مقایسه، یک پرس قرمهسبزی به همراه نوشابه و ماست که در سال ۱۴۰۰ حدود ۱۹ هزار و ۷۰۰ تومان هزینه داشت، اکنون در سال ۱۴۰۵ به ۴۹۰ هزار تومان رسیده است.
این رقم به این معناست که هزینه این وعده غذایی در بازه پنجساله حدود ۲۵ برابر شده؛ رشدی که بسیار فراتر از نرخ تورم اعلامشده در همین مدت است و نشانهای از شتاب بالای قیمت مواد خوراکی در سالهای اخیر به شمار میرود.
قرمهسبزی؛ نماد گرانی سفره ایرانی
قرمهسبزی از جمله غذاهایی است که مواد اولیه آن یعنی انواع سبزی، لوبیا، گوشت، پیاز و روغن همگی تحت تأثیر افزایش قیمتها قرار گرفتهاند؛ بنابراین بالا رفتن هزینه این غذا را میتوان نمادی از رشد همزمان قیمت اقلام خوراکی دانست. در کنار آن، قیمت نوشابه و ماست بهعنوان مکملهای این وعده نیز در سالهای اخیر روند صعودی چشمگیری داشته است.
مقایسه انجامشده در این ویدئو به این شکل است:
- سال ۱۴۰۰: یک پرس قرمهسبزی همراه با نوشابه و ماست حدود ۱۹ هزار و ۷۰۰ تومان
- سال ۱۴۰۵: همین وعده غذایی حدود ۴۹۰ هزار تومان
- نسبت رشد: نزدیک به ۲۵ برابر در مدت پنج سال
فشار فزاینده بر قدرت خرید خانوار
این گزارش ویدئویی در حالی منتشر شده که در ماههای اخیر موضوع گرانی مواد غذایی به یکی از دغدغههای اصلی خانوادهها تبدیل شده است. قیمت اقلامی مانند شیر و لبنیات، تخممرغ، برنج و بسیاری از خوراکیهای روزمره نیز روند افزایشی داشته و در فهرست خبرهای اقتصادی این روزها موضوعاتی مانند گرانی مواد اولیه آشپزی و کاهش قدرت خرید مردم بارها تکرار شده است.
کارشناسان اقتصادی هشدار میدهند که تداوم این وضعیت، سهم بیشتری از درآمد خانوارها را به هزینههای خوراک اختصاص میدهد و توان خرید اقلام غیرخوراکی را نیز کاهش میدهد. نمونههایی مانند جهش قیمت قرمهسبزی در پنج سال، تصویر عینیای از این روند را در اختیار مخاطبان قرار میدهد و بحث درباره سیاستهای مهار تورم و حمایت از معیشت مردم را داغتر کرده است.
نظرات (0)