برچسب: تغذیه
شیر پادزهر آلودگی هوا نیست؛ روایت علم در برابر باور قدیمی
در روزهای آلوده بسیاری به توصیه قدیمی «شیر بخورید» پناه میبرند، اما استاد اپیدمیولوژی دانشگاه علوم پزشکی تهران تأک...
مصرف روزانه قهوه تا چه مقداری بیخطر است؟ هشدار جدید انجمن قلب آمریکا
انجمن قلب آمریکا در بیانیهای علمی اعلام کرد مصرف روزانه تا ۴۰۰ میلیگرم کافئین — معادل ۳ تا ۵ فنجان قهوه معمولی —...
مطالعه جدید: دوستداران شیرینی در معرض انتخابهای عجولانهتر هستند
نتایج یک پژوهش تازه نشان میدهد افرادی که به شیرینیجاتی مانند بستنی، شکلات و آبنبات علاقه دارند، الگوی تصمیمگیری...
پختن صحیح سبزیجات؛ چگونه طبخ، ارزش غذایی برخی سبزیها را افزایش میدهد؟
بسیاری از ما فکر میکنیم خام خوردن سبزیجات همیشه بهترین روش برای دریافت مواد مغذی است، اما واقعیت پیچیدهتر از این...
آستانهای که گم شد؛ آناتومی تقابل سبک زندگی و دارودرمانی در ماجرای فشار خون ایرانی
سخنان اخیر یک متخصص قلب مبنی بر اینکه سبک زندگی سالم درمان فشار خون خفیف است پرسشی کلیدی را زنده کرد: از چه عددی با...
طرح نان کامل در کرمانشاه فراگیر شد؛ از ۵ نانوایی به ۵۰ واحد رسید
رئیس دبیرخانه کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان کرمانشاه از عرضه نان کامل در ۵۰ نانوایی این استان خبر داد. این طرح...
هشدار فوق تخصص گوارش: ۴۰ درصد ایرانیها به کبد چرب مبتلا هستند
یک فوق تخصص گوارش و کبد با اشاره به شیوع گسترده بیماری کبد چرب در کشور، اعلام کرد که حدود ۴۰ درصد از مردم ایران به...
هشدار متخصصان درباره مصرف چای داغ؛ دمای بالای ۶۰ درجه خطر سرطان مری را افزایش میدهد
رئیس مرکز تحقیقات سرطانهای گوارشی دانشگاه علوم پزشکی تهران نسبت به مصرف چای بسیار داغ هشدار داد و گفت نوشیدن چای ب...
راهنمای تغذیه در روزهای داغ؛ چرا چای داغ خنکتان میکند؟
با عبور دمای هوا از ۳۰ درجه سانتیگراد، بدن برای خنک نگه داشتن خود، جریان خون را به سمت اندامهای انتهایی هدایت می...
نتایج یک مطالعه بزرگ؛ رژیمهای سرشار از فیبر و کاهش علائم افسردگی
مطالعهای تازه نشان میدهد رژیمهای غذایی سرشار از فیبر میتوانند نقش چشمگیری در بهبود سلامت روان داشته باشند. محقق...
هشدار متخصصان: حذف لبنیات از رژیم غذایی، خطر سنگ کلیه را افزایش میدهد
یک فلوشیپ اورولوژی زنان با رد یک باور رایج میان بیماران کلیوی، اعلام کرد که حذف کامل لبنیات از برنامه غذایی نهتنها...
متخصص تغذیه: شیر استریلیزه بدون هیچ ماده افزودنی تولید میشود
یک متخصص تغذیه با رد شایعهها درباره افزودنیهای شیر استریلیزه گفت که در فرآیند تولید این محصول هیچ ماده افزودنی به...
پایدار ماندن کاهش وزن با ۱۲ هفته فستینگ متناوب؛ یافتههای یک پژوهش یکساله
نتایج یک پژوهش تازه نشان میدهد که تنها ۱۲ هفته پیروی از الگوی «غذا خوردن با محدودیت زمانی» میتواند آثار کاهش وزن...
پژوهش تازه: کاهش مصرف پروتئین میتواند روند پیری را به تأخیر بیندازد
بررسی تازهای که نتایج بیش از ۳۵۰ مطالعه را مرور کرده، نشان میدهد برای بسیاری از بزرگسالان کمتحرک، مصرف پروتئین ک...
نقش پنهان رژیم غذایی پدر در سلامت نوزاد؛ یافتههای تازه محققان برزیلی
پژوهش تازهای نشان میدهد تغذیه پدر پیش از لقاح میتواند بر وزن تولد و ترکیب بدنی نوزاد اثر بگذارد. محققان دانشگاه...
نکات طلایی بهداشتی و تغذیهای برای زائران اربعین؛ از نوشیدن آب تا مراقبت از پاها
کارشناسان سلامت با تأکید بر رعایت اصول پزشکی و تغذیهای در مسیر پیادهروی اربعین، مصرف کافی آب، انتخاب غذای سالم و...
قند؛ دشمن خاموشی که از پوست تا مغز را نشانه میگیرد
آیا میدانستید مصرف قندهای ساده نه تنها باعث چاقی میشود، بلکه میتواند پیری زودرس، اختلال در عملکرد مغز، تضعیف سیس...
راهکارهای ضروری برای گذر از موج گرما؛ توصیههای کارشناسان برای روزهای داغ
با افزایش دمای هوا و تشدید موجهای گرمایی در مصر و خاورمیانه، کارشناسان سلامت نسبت به خطرات گرمازدگی هشدار داده و ب...
