برچسب: تغذیه سالم
چاقی کودکان تهدیدی جدی برای سلامت آینده؛ از دیابت تا بلوغ زودرس در کمین نسل جدید
رئیس مرکز بهداشت خوزستان نسبت به باور غلط «کودک چاقتر سالمتر است» هشدار داد و تأکید کرد اضافهوزن در دوران کودکی،...
پاستیل میوهای خانگی را اینطور سالم و بدون رنگ مصنوعی درست کنید
اگر نگران رنگهای مصنوعی و شکر زیاد پاستیلهای بازاری هستید، میتوانید با میوههای تازه و ژلاتین در خانه پاستیلی خو...
چای زرد کمیابتر از چای سبز و سیاه؛ نوشیدنی طلایی با طعم ملایم و فواید شگفتانگیز
چای زرد از همان گیاه چای سبز و سیاه به دست میآید اما به دلیل فرآیند خاص «زرد شدن» و تولید بسیار محدود، عطر و طعمی...
مثلث پنهان دیابت؛ چگونه استرس، تغذیه ناسالم و کمتحرکی خطر را افزایش میدهد؟
برخلاف باور عمومی، دیابت تنها یک بیماری ارثی نیست؛ سبک زندگی نقش تعیینکنندهای در بروز و تشدید آن دارد. متخصصان تأ...
مثلث طلایی مقابله با دیابت؛ از بشقاب غذا تا تحرک روزانه و نظم دارویی
پیشگیری و کنترل دیابت نوع ۲ بیش از هر چیز به سبک زندگی وابسته است؛ تغذیه سالم، فعالیت بدنی منظم و پایبندی به درمان...
از تقویت قلب تا تحریک معده؛ گوجهفرنگی را چه زمانی بخوریم و چه زمانی محدود کنیم؟
گوجهفرنگی سرشار از لیکوپن، ویتامین C و پتاسیم است و به سلامت قلب و عروق کمک میکند، اما طبع اسیدی و ترکیبات خاص آن...
حقیقت درباره خوراکیهای شفابخش؛ تغذیه سالم جایگزین دارو نیست
شبکههای اجتماعی پر از ادعاهایی درباره خوراکیهای معجزهآسا و سمزدایی یکشبه بدن است، اما علم تغذیه چنین معجزهای...
شواهد علمی درباره اثر نوشیدنی گیاهی دارچین و زنجبیل بر مدیریت قند خون
ترکیب دارچین و زنجبیل در قالب یک فنجان چای گرم، نوشیدنیای است که سالهاست به عنوان مادهای طبیعی برای بهبود سلامت...
۷ پیشنهاد ساده برای شامهای سبک و سریع در شبهای پرکار
خستگی آخر روز کاری باعث میشود بسیاری از افراد شام را حذف کنند یا به سراغ فستفود و غذاهای سنگین بروند. اما با چند...
با چای چه بخوریم؟ بررسی تنقلات سالم و ناسالم همراه چای
چای بدون شیرینی برای بسیاری از ایرانیها قابل تصور نیست، اما آیا میدانستید مصرف قند و شکر ایرانیها شش برابر میانگ...
چیپس کدو سبز خانگی: میانوعده سبک و مغذی به جای چیپسهای صنعتی
اگر به دنبال جایگزینی سالم برای چیپسهای پرچرب و پرنمک هستید، چیپس کدو سبز خانگی انتخابی هوشمندانه است. این میانوع...
پژوهش جدید: رژیم غذایی سالم عملکرد ریه را بهبود میدهد
یک مطالعه گسترده بینالمللی با تحلیل دادههای بیش از ۸۳ هزار نفر تأیید کرد که کیفیت بالاتر رژیم غذایی با بهبود شاخص...
پژوهش جدید دانشگاه فلوریدا: رژیم غذایی صنعتی و افزایش چشمگیر احتمال ابتلای مردان به سرطان پروستات
نتایج یک مطالعه گسترده نشان میدهد مردانی که بیشترین میزان غذاهای فوقفرآوریشده را در رژیم غذایی خود دارند، در مقا...
پژوهش جدید: مصرف انار و گردو با تولید ترکیبی طبیعی عملکرد قلب را بهبود میبخشد
یافتههای تحقیقات تازه دانشمندان بریتانیایی نشان میدهد ترکیب طبیعی «یورولیتین A» که بدن از مصرف انار، گردو و برخی...
زمانبندی مصرف ویتامینها چقدر در جذب آنها مؤثر است؟
تحقیقات جدید نشان میدهد که برخلاف باور رایج، زمان مصرف مکملهای ویتامینی تأثیر چندانی بر فواید آنها ندارد. مهمتر...
راهنمای کامل نگهداری قارچ بلانچشده؛ ماندگاری در یخچال و فریزر
قارچ به دلیل بافت اسفنجی و رطوبت بالا، یکی از فسادپذیرترین مواد غذایی آشپزخانه است. بلانچ کردن کوتاه قبل از ذخیرهس...
آشپزی خاورمیانهای: راهنمای جامع ادویهها، تکنیکها و فواید سلامتی
آشپزی خاورمیانهای فراتر از یک سبک غذایی ساده است و نمایانگر تاریخ طولانی تجارت ادویه و تبادلات فرهنگی در قدیمیتری...
یک ماه گیاهخواری چگونه التهاب را کاهش میدهد و پیری را کند میکند؟
پژوهش تازهای نشان میدهد حتی یک دوره کوتاه پیروی از رژیم غذایی گیاهی (وگان) میتواند التهاب بدن را کاهش دهد و روند...
